Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-435

Информация о товаре

Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-435 используется в сфере общественного питания для приготовления разнообразных хлебобулочных изделий и гастрономии. Равномерное распределение нагретого воздуха по камере происходит при помощи вентилятора. В этой модели он один. Пароувлажнение ручное - впрыск происходимт после нажатия кнопки "пар". Корпус (частично) и камера печки сделаны из нержавеющей стали. Дверца стеклянная, чтобы повар в любой момент мог увидеть, как идет процесс готовки.

Конструктивно предусмотрено 4 уровня. Расстояние между ними регулируется в диапазоне от 40 до 80 мм. Внутрь можно ставить противни размером 435х330 мм.

Управляется оборудование с помощью электромеханической панели управления. Есть таймер с автоматическим и ручным режимами контроля времени издающий звуковой сигнал и световой индикатор процесса приготовления. Внутренний объем камеры подсвечивается.

Особенности и преимущества:

  • вместимость 4х435х330
  • электромеханическая панель управления
  • таймер со звуковым сигналом, световой индикатор
  • 1 вентилятор
  • температурный режим +50...+270С
  • подсветка
  • подключение к водопроводу

Характеристики

Артикул
99728
Бренд
Тулаторгтехника (Россия)
Количество уровней
4
Материал изготовления камеры
нержавеющая сталь
Температурный режим (°С)
+50...+270
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
3,5
Вес (кг)
61
Габариты (мм) ДхГхВ
700×660×795
Количество дверей
1
Пароувлажнение
Есть
Принцип парообразования
Инжекторный
Количество устанавливаемых противней
4
Вес в упаковке (кг)
100
Габариты упаковки (мм) ДхГхВ
930х820х915
Панель управления
электромеханическая