Миксер планетарный Viatto B-30P 380В

Информация о товаре

Миксер планетарный Viatto B-30P 380В используется на предприятиях общественного питания для замешивания и взбивания самых разных масс: дрожжевого теста с высоким процентом влажности — около 40%, блинного, бисквитного, заварного видов теста. Миксер способен перемешать фарш, хорошо взбить мусс, крем, суфле. Аппарат поможет приготовить пюре, разнообразные начинки для выпечки.

Миксер назван планетарным из-за особенностей вращения месильного аппарата. Он вращается одновременно вокруг своей оси и вокруг оси дежи, причем периодически меняет направление вращения. Таким способом и достигается гомогенная консистенция продукта.

Дежа миксера объемом 30 литров съемная. Для замешивания в нее загружают не более 7 килограмм теста. Головная часть миксера фиксированная, не поднимается.

Все детали, соприкасающиеся с продуктом, делают из нержавейки. Для работы выбирайте одну из трех скоростей вращения.

Особенности и преимущества:

  • объем дежи - 30 литров
  • дежа съемная нержавеющая
  • в комплекте: венчик, лопатка, крюк
  • 3 скорости: 105/180/408 об/мин
  • работает от сети под напряжением 380В
  • максимальная загрузка теста - 7 кг

Характеристики

Артикул
00943
Бренд
Viatto (Китай)
Крепление дежи
Съемная
Количество скоростей
3
Объем дежи (л)
30
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
1,1
Вес (кг)
90
Габариты (мм) ДхГхВ
545х440х882
Материал корпуса
окрашенный металл
Скорость вращения насадки (обор/мин)
105/180/408
Максимальная загрузка продукта (кг)
7