Производитель: Информация о товаре
Печь для пиццы конвейерная Zanolli SYNTHESIS 12/80 VE- это высококачественное оборудование профессиональной кухни, выполненное в соответствии со всеми критериями современного проектирования.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и приготовления различных кулинарных деликатесов из овощей, мяса и морепродуктов.
Принцип работы печи Zanolli SYNTHESIS 12/80 VE основан на конвекционном методе термообработки и конвейерной ленте и обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Печь Zanolli SYNTHESIS 12/80 VE- это электрическая однокамерная печь, в которой корпус, камера (размером 800x1200x100 мм) и конвейерная лента выполнены из нержавеющей стали.
Печь оснащена электронной системой управления, что позволяет тщательно прослеживать и задавать температурный режим нагревательных элементов, можно устанавливать с помощью таймера идеальное время выпечки изделий и управлять скоростью конвейерной ленты.
Максимальный разогрев печи 320 °C достигается в течении 20 минут.
Готовые изделия легко принимаются с ленты, благодаря тормозным роликам. Печь Zanolli SYNTHESIS 12/80 VEлегка в использовании и очень тиха при работе.
Данная модель модульного типа, то есть она может быть установлена самостоятельно или состоять из нескольких модулей в линию (до 2 единиц).
Производительность печи за час: 30 пицц диаметром 50 см.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и приготовления различных кулинарных деликатесов из овощей, мяса и морепродуктов.
Принцип работы печи Zanolli SYNTHESIS 12/80 VE основан на конвекционном методе термообработки и конвейерной ленте и обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Печь Zanolli SYNTHESIS 12/80 VE- это электрическая однокамерная печь, в которой корпус, камера (размером 800x1200x100 мм) и конвейерная лента выполнены из нержавеющей стали.
Печь оснащена электронной системой управления, что позволяет тщательно прослеживать и задавать температурный режим нагревательных элементов, можно устанавливать с помощью таймера идеальное время выпечки изделий и управлять скоростью конвейерной ленты.
Максимальный разогрев печи 320 °C достигается в течении 20 минут.
Готовые изделия легко принимаются с ленты, благодаря тормозным роликам. Печь Zanolli SYNTHESIS 12/80 VEлегка в использовании и очень тиха при работе.
Данная модель модульного типа, то есть она может быть установлена самостоятельно или состоять из нескольких модулей в линию (до 2 единиц).
Производительность печи за час: 30 пицц диаметром 50 см.
Характеристики
Артикул
02232
Модель
SYNTHESIS 12/80 VE
Бренд
Zanolli (Италия)
Количество уровней
1
Подключение
Электрические
Метод установки
Напольные
Панель управление
Электронная
Макс.произв./час
30 штук до 50 см
Температурный режим (°С)
до 320
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
24,81
Вес (кг)
468
Габариты (мм) ДхГхВ
1670x2150x590
