Пресс для пиццы Cuppone PZF/40DS

Артикул 02269
Под заказ
347 499 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Cuppone (Италия)

Информация о товаре

Пресс для пиццы Cuppone PZF/40DS – это профессиональное оборудование для пиццерий, которое позволяет получить идеальную основу для пиццы.
От модели пресса зависит размер основы, которая может достигать в диаметре 52 см.
Основной характеристикой формовщика Cuppone PZF/40DS является то, что на нем за час можно получить до 400 заготовок для пиццы диаметром до 40 см, без каких-либо усилий.
Это говорит об очень высокой производительности.
На прессе Cuppone PZF/40DS получается идеальная толщина заготовки, без традиционной окантовки.
За счет кратковременного подпекания основы на прессе, создается корочка на поверхности, которая препятствует проникновению влаги из начинки в основу пиццы при ее дальнейшем приготовлении.
Конструкция пресса состоит из двух поверхностей - верхней и нижней, оснащенных пластинами из хромированной стали и спиралеобразными ТЭНами, которые равномерно покрывают и подогревают эти поверхности до 200 °С.
Температура их регулируется с помощью дифференцированных цифровых термостатов.
Модель Cuppone PZF/40DS оснащена регулятором зазора в точке сжатия, регулятором времени контакта и защитной решеткой, закрывающей обе пластины во время работы пресса, для безопасности персонала.
Полностью корпус выполнен из нержавеющей стали.
Вес: 186 кг.

Характеристики

Артикул
02269
Модель
PZF/40DS
Бренд
Cuppone (Италия)
Подключение
Электрические
Метод установки
Настольные
Панель управление
Электронная
Макс.произв./час
400 штук
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
5,2
Вес (кг)
186
Габариты (мм) ДхГхВ
550х710х845


Похожие товары:

Стенд для пресса Cuppone SPZF
В наличии
Стенд для пресса Cuppone SPZF
36 950 руб
Пресс для пиццы Itpizza PRESSA33
В наличии
Пресс для пиццы Itpizza PRESSA33
195 714 руб
Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 33
Под заказ
Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 33
225 690 руб
Пресс для пиццы Itpizza PRESSA45
В наличии
Пресс для пиццы Itpizza PRESSA45
228 141 руб
Пресс для пиццы Solis Shaping 33
В наличии
Пресс для пиццы Solis Shaping 33
234 069 руб
Пресс для пиццы Sigma SPZ 40
Под заказ
Пресс для пиццы Sigma SPZ 40
240 461 руб
Пресс для пиццы Cuppone PZF/35DS
В наличии
Пресс для пиццы Cuppone PZF/35DS
266 204 руб
Пресс для пиццы Solis Shaping 45
Под заказ
Пресс для пиццы Solis Shaping 45
295 923 руб
Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 45
Под заказ
Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 45
304 081 руб