Схема тестомеса Hurakan HKN-40SN
Производитель: Информация о товаре
Тестомес Hurakan HKN-40SN - аппарат для замешивания разных видов теста. Такие тестомесы используются на кондитерских и хлебопекарных производствах, ресторанах и кафе. Использование тестомеса исключает ручной труд пекаря и позволяет получить тесто идеальной консистенции.
Корпус тестомеса сделан из крашенного металла, а части, соприкасающиеся с продуктами (дежа и насадка) из нержавеющей стали. Предусмотрена одна скорость вращения дежи и насадки. Дежа у тестомеса несъемная.
За один раз в тестомесе можно замесить 16 килограмм муки плюс другие ингредиенты. Получится примерно 24 килограмм теста.
Особенности и преимущества:
- емкость дежи 40 литров;
- скорость вращения дежи 24 об/мин.;
- скорость вращения насадки 250 об/мин.;
- разовый замес на 24 кг. теста.
Если у вас возникли вопросы, позвоните нам +7 (495) 989-63-11 или 8 800 775-63-12 либо закажите звонок, и мы перезвоним вам сами.
«Индустрия кухни» - это оборудование для общепита. У нас вы обязательно найдете все необходимое для кафе, ресторана, столовой, пекарни, кофейни и закусочной. Большой выбор, низкие цены, быстрая доставка по России.
Характеристики
Артикул
43865
Бренд
Hurakan (Китай)
Крепление дежи
Фиксированная
Головной компонент
Фиксированный
Объем дежи (л)
40
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2,2
Вес (кг)
131
Габариты (мм) ДхГхВ
490x760x1050
Скорость вращения дежи (обор/мин)
24
Загрузка (кг)
16
Скорость вращения насадки (обор/мин)
250
Количество скоростей
1
