Инструкция к фризеру Viatto CB-500
Производитель: Информация о товаре
Фризер для жареного мороженого Viatto CB-500 предназначается для изготовления необычного и вкуснейшего десерта из ягод, фруктов с сахарным сиропом. Для ускорения процесса можно использовать уже готовые смеси-полуфабрикаты, из которых делается мороженое.
На низкотемпературной металлической поверхности (фризере) ингредиенты смешиваются в однородную массу, затем она разравнивается в тоненькую пластину и скручивается как рулеты - роллы.
Этот десерт очень популярен в Тайланде, Китае и будет настоящим хитом для продажи на улице или в стационарных заведениях общепита, развлекательных комплексах, детских центрах.
Особенности и преимущества:
- компрессор с хладагентом R410a
- круглая рабочая поверхность диаметром 450 мм
- температура рабочей поверхности - 18С - 20С
2 лопатки для мороженого поставляются с фризером в комплекте
Характеристики
Артикул
99048
Бренд
Viatto (Китай)
Температурный режим (°С)
-18... -20
Напряжение (В)
220
Габариты (мм) ДхГхВ
650х650х800
Вес (кг)
60
Диаметр поверхности (мм)
450
Мощность (кВт)
1,2
Вес в упаковке (кг)
78
Габариты упаковки (мм) ДхГхВ
650х650х800
