Производитель: Информация о товаре
Шкаф шоковой заморозки Hicold W40KGNR – холодильное оборудование российского производства, которое экономично, имеет хорошее соотношение цены и качества. Шкафы шоковой заморозки нашли свое применение на пищевых производствах, в ресторанах и кафе, столовых, цехах по производству полуфабрикатов. В шкафу можно охлаждать и замораживать также и готовые горячие блюда.
Шкаф поставляется с одним из трех типов выносных холодильных агрегатов. У каждого агрегата своя производительность:
Малошумный агрегат (охлаждение 115 кг за 90 минут, заморозка 75 кг за 240 минут)
Стандартный агрегат (охлаждение 120 кг за 90 минут, заморозка 80 кг за 240 минут)
Малошумный агрегат с повышенной производительностью (охлаждение 200 кг за 90 минут, заморозка 140 кг за 240 минут)
Это вместительная модель, рассчитанная на большой объем продуктов. Совместно со шкафом производитель предлагает использовать вкатную тележку. В ней 20 уровней для установки гастроемкостей формата GN2/1 (EN60x80). Продукты размещаются заранее на тележке и она просто вкатывается в шкаф. Дверь открывается бесшумно и плотно закрывается за счет петель-доводчиков. Есть фиксатор открытого положения. Шкаф изолирован от потери тепла при помощи пенополиуретана.
Особенности и преимущества:
- диапазон охлаждения +90...+3С, заморозки: +90...18С
- корпус из нержавеющей стали
- вместимость 20 х GN2/1 (EN60x80)
- электронная панель управления с индикатором температуры
- распашная дверь
- термоизоляция — пенополиуретан толщиной 100 мм
Термощуп поставляется в комплекте
