Инструкция к ТоргТехМаш ТМ-12МИнформация о товаре
Мясорубка TM-12М используется для измельчения мяса и рыбы, в том числе с жилами и хрящами до состояния фарша и на предприятиях общепита, в мясокомбинатах и других местах, где требуется изготовление фарша в больших количествах. Если у вас забился шнек, что бывает, когда используются мясопродукты с жилами, предусмотрена функция «Реверс», позволяющая освободить его без разборки мясорубки. Агрегат сделан из массивной нержавеющей стали.
В аппарате установлен червячный редуктор, который увеличивает скорость перерабатывания жилованного мяса и делает работу более плавной. Редуктор работает бесшумно. Также в мясорубке имеется предохранитель, который не дает коснуться вращающегося шнека. Производительность аппарата также зависит от качества заточки ножей, сортности мяса, и от скорости подачи нарезанного мяса.
Не допускается работа машины вхолостую более чем 5 минут, а также с нагрузкой менее 25% от максимальной
Особенности и преимущества:
- производительность 120 кг/ч
- режущий узел - унгер
- материал агрегата - нержавеющая сталь
- червячный редуктор
- режим реверса
- диаметр решетки 70 мм
- диаметр отверстий в решетках 5 и 9 мм
- подключение к сети 220В
