Фритюрница Apach APFG-49P

Информация о товаре

Фритюрница Apach APFG-49P - профессиональное оборудование для приготовления блюд во фритюре. Это не только популярная картошка-фри, но и чебуреки, пончики, "хворост" и еще большое разнообразие блюд.

Эта модель подключается к газовой сети, устанавливается на пол на закрытую подставку. В комплекте поставляются форсунки для подключения баллонного газа. Ножки регулируются. В подставке хранят инвентарь, посуду, аксессуары, необходимые для работы с фритюрницей.

Оборудование имеет одну ванну емкостью 18 литров. Предусмотрена холодная зона, которая помогает продлить время использования масла. Ванна фритюрницы сделана из нержавеющей стали. В комплекте поставляются корзина из хромированной проволоки с крышкой.

Нагревательные элементы сделаны из нержавеющей стали. Они поворачиваются на 90 градусов, чтобы можно было легко очистить оборудование. Установлен термостат, защищающий ТЭНы от перегрева и перегорания.

Конструкцией предусмотрен кран для слива масла и емкость для сбора масла с фильтром из нержавейки. Есть фиксатор для корзины с готовой продукцией, чтобы излишки масла стекли в ванну.

Особенности и преимущества:

  • температурный режим +90...+195С
  • пьезорозжиг
  • горизонтальные чугунные горелки
  • 1 ванна
  • размер ванны 300х400х200 мм, объем 18 л
  • напольная установка на закрытую подставку

Характеристики

Артикул
2534
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
400х900х850
Вес (кг)
67
Газовая мощность (кВт)
18