Гриль шаурма Сиком МК-2.3ЭП с приводом

Артикул:00506 | Производитель: Сиком (Россия) | Категория: Грили
36 035 руб.
Наличие: В наличии
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы 0
Гриль шаурма Сиком МК-2.3ЭП с приводом предназначен для готовки шаурмы в фаст-фудах, кафе и других небольших местах общественного питания.
Это электрический гриль настольного типа вместимостью 50 кг мясного полуфабриката, корпус которого выполнен из листовой нержавеющей стали.
Вдоль корпуса Сиком МК-2.3ЭП расположены трубчатые нагревательные элементы (ТЭНы), а перед ними располагается вертикальный вертел, с нанизанным на него продуктом, который приводится в движение мотором. У модели Сиком МК-2.3ЭП имеется в наличии электропривод для вертела, который устанавливается в верхней части и предназначен для равномерности прожарки продукта.
Принцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами, а равномерность прогрева и прожарки шаурмы достигается непрерывностью вращения вертела вокруг оси.
Обжаренное готовое мясо срезается специальным ножом, а остальное опять продолжает готовиться.
Управление осуществляется с помощью электромеханической панели, которая позволяет максимально регулировать температуру нагрева ТЭНов, вращение вертела и управление электроприводом.
Оснащен аппарат Сиком МК-2.3ЭП специальным поддоном для сборки жира, вилкой для фиксации вертела и тарелкой для удерживания мяса.
Вес гриля: 25 кг.
Он очень компактный, удобный в обращении и украсит собой любую точку общественного питания.
Гриль шаурма Сиком МК-2.3ЭП с приводом
Характеристика Значение
Артикул 00506
Модель МК-2.3ЭП
Бренд Сиком (Россия)
Габариты (мм) 500х590х920
Напряжение (В) 380
Расположение Настольные
Мощность (кВт) 7,6
Вес (кг) 25
Вид грилей Для шаурмы
Тип подключения Электрические