Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О

Информация о товаре

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О - надежный и функциональный агрегат. В нем можно готовить любые блюда: супы, плов, картофельное пюре, соусы, напитки и многое другое. Агрегат устанавливается на пол и крепится фундаментными болтами М10х100.

Варочная емкость котла цельнотянутая объем 250 литров. Она изготовлена из нержавеющей кислотостойкой стали AISI 316, а корпус сделан из нержавейки AISI304. Котел опрокидывается за счет электрического приводного механизма.

Панель управления электронная. Можно устанавливать таймер (максимальная продолжительность тайминга 10 часов). Продукт внутри котла нагревается до +110С, при этом максимальный нагрев водяной рубашки составляет +120С.

Объем заливаемой воды регулируется кнопкой. Для удобства загрузки продуктов крышка фиксируется в открытом положении. Подъем и опускание крышки происходит за счет газлифтов. Варочная емкость омывается ручным душем.

Особенности и преимущества:

  • цельнотянутая варочная емкость 250 л
  • нагрев до +110 С
  • электронная панель управления
  • опрокидывание за счет электропривода
  • ручной душ
  • кнопка управления заливом воды
  • время нагрева до +95С - 80 минут
  • 9 ТЭНов
  • температура водяной "рубашки" +30...+120С

Характеристики

Артикул
2017
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Напряжение (В)
380
Вес (кг)
305
Объем (л)
250
Длина, мм
1510
Глубина, мм
1 057
Высота, мм
1370
Количество тэнов
9
Опрокидывание
электрическое
Диаметр котла (мм)
790
Время разогрева до 95°C (мин)
80