Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Артикул 67506
Под заказ
357 513 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Пароконвектомат Apach AP10D GAS - это высококачественное оборудование профессиональной кухни, позволяющее готовить самые разнообразные блюда.
Предназначен AP10D для фаст-фудов, кафе и других заведений общественного питания.
Модель Apach AP10D GAS  – электрическая, с 10-ю уровневой загрузкой для гастроемкостей GN1/1 и для противней 600х400 мм.
Расстояние между уровнями 74 мм.

Принцип работы в этом аппарате основан на инжекторной системе парообразования, а равномерность распределения воздуха в камере достигается мощными вентиляторами с 3-мя скоростями вращения.
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
Максимальный разогрев камеры до 260 °С.
Аппарат оснащен электронной панелью управления интеллектуального типа, с помощью которого идет контроль за приготовлением и наблюдение за  параметрами температуры, временем и влажностью.
Пароконвектомат Apach AP10D GAS наделен функцией регулировки парообразования и вытяжки пара, предварительным разогревом камеры, ускоренным охлаждением и отложением запуска приготовления, а  также имеет возможность сохранения программ приготовления блюд до 99 рецептов и четырех режимов готовки.
Наличие термощупа и автоматической мойки.
Камера и корпус аппарата из нержавеющей стали высокого качества AISI 304, а дверца выполнена из двойного огнеупорного стекла для обзора процесса приготовления продукта.
В комплекте 4 гастроемкости GN 1/1 - 530х325х20 мм

Характеристики

Артикул
67506
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
870х770х1080
Размер гастроемкости (мм)
GN 1/1 (530х325 мм)
Напряжение (В)
220
Вес (кг)
160
Количество уровней
10
Температурный режим (°С)
260
Принцип парообразования
Инжекторный
Тип подключения
Электрические
Панель управления
Механическая


Похожие товары:

Пароконвектомат Apach AP5.23M
Под заказ
Пароконвектомат Apach AP5.23M
88 805 руб
Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG
Под заказ
Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG
99 951 руб
Пароконвектомат Apach AP5.23D
Под заказ
Пароконвектомат Apach AP5.23D
115 100 руб
Пароконвектомат Unox XV 393
В наличии
Пароконвектомат Unox XV 393
115 368 руб
Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG
Под заказ
Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG
120 804 руб
Пароконвектомат Unox XVC 055 E
заказ 70 дней
Пароконвектомат Unox XVC 055 E
131 011 руб
Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG
Под заказ
Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG
141 292 руб
Пароконвектомат Apach AP5M
В наличии
Пароконвектомат Apach AP5M
142 312 руб