Пароконвектомат Apach AP5.23M

Артикул:67514 | Производитель: Apach (Италия) | Категория: Пароконвектоматы
80 365 руб.
Наличие: В наличии
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы 0
Пароконвектомат Apach AP5.23M - это высококачественное оборудование профессиональной кухни, позволяющее готовить самые разнообразные блюда.
Предназначен AP5.23M для фаст-фудов, кафе и других заведений общественного питания.
Модель Apach AP5.23M – электрическая, с 5-ю уровневой загрузкой для гастроемкостей GN 2/3.
Расстояние между уровнями 70 мм.

Принцип работы в этом аппарате основан на инжекторной системе парообразования, а равномерность распределения воздуха в камере достигается мощными вентиляторами с 2-мя скоростями вращения.
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
Максимальный разогрев камеры до 260 °С.
Аппарат оснащен механической панелью управления.
Пароконвектомат Apach AP5.23M наделен функцией регулировки влажности.
Камера и корпус аппарата из нержавеющей стали высокого качества AISI 304, а дверца выполнена из двойного огнеупорного стекла для обзора процесса приготовления продукта.
В комплекте 2 гастроемкости GN 2/3 - 354х325х20 мм.
Пароконвектомат Apach AP5.23M
Характеристика Значение
Артикул 67514
Бренд Apach (Италия)
Размер гастроемкости (мм) GN 2/3 (354х325)
Габариты (мм) 700х715х700
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 5,4
Вес (кг) 72
Количество уровней 5
Принцип парообразования Инжекторный
Тип подключения Электрические
Панель управления Механическая

Похожие товары:

Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/3П
Пароконвектоматы Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/3П
85 897 Р
Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG
Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG
97 513 Р
Пароконвектомат Unox XV 393
Пароконвектоматы Пароконвектомат Unox XV 393
102 897 Р
Пароконвектомат Apach AP5.23D
Пароконвектоматы Пароконвектомат Apach AP5.23D
104 118 Р
Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/2П
Пароконвектоматы Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/2П
107 419 Р
Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG
Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG
117 859 Р
Пароконвектомат Apach AP5M
Пароконвектоматы Пароконвектомат Apach AP5M
128 772 Р
Пароконвектомат Unox XVC 055 E
Пароконвектоматы Пароконвектомат Unox XVC 055 E
131 011 Р
Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG
Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG
137 847 Р