Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10EB

Артикул:93518 | Производитель: Convotherm (Германия) | Категория: Пароконвектоматы
409 292 руб.
Наличие: Под заказ
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы 0
Компания CONVOTHERM (Германия), является мировым лидером в производстве пароконвектоматов.  CONVOTHERM предлагает Вам более чем 30 летний опыт в разработке профессионального кухонного оборудования.
Сегодня CONVOTHERM предлагает самый большой и гибкий выбор паровых машин в мире. 33 базовые модели могут быть приспособлены  к любому запросу и предлагают Вам неповторимую и,  прежде всего, практически целесообразную палитру вариантов индивидуальной комплектации.
Неповторимо! Это есть только у CONVOTHERM:
-Advanced Closed System - уникальная система энергосбережения;
-Функция Crisp&Tasty - Конвекция (горячий воздух) - позволяет получать сочные блюда с хрустящей корочкой;
-Функция BakePro – традиционная 5-ступенчатая функция выпекания;
-Функция HumidityPro – 5-ступенчатое увлажнение;
- 5-ступенчатое регулирование скорости вентилятора.

Характеристики:
- Бойлерный метод парообразования;
- Ручной душ с бесступенчатой регулировкой;
- Продольная загрузка GN 1/1 или противней 600х400, расстояние между лотками до 68 мм;
- Дверной замок с вращающейся ручкой, блокировкой обдува, функцией захлопывания и функцией безопасности;
- Вентилятор с автореверсом;
- Моторный тормоз - низкая утечка пара при открывании двери жарочной камеры;
- Дверь с двойным остеклением - внутри горячо, снаружи холодно;
- Панель управления с четкими символами;
- Большой, светлый графический дисплей (оптимальная видимость)
- Память на 250 рецептов, по 20 шагов в каждом;
- CONVOTHERM Cookbook с рецептами приготовления
- Cook & Hold - ночное приготовление,
- Дельта-T функция разогрева готовых блюд
- Многоточечный температурный зонд
- Антибактериальная дверная ручка
- Программирование пуска в режиме реального времени;
- Программная защита (препятствует прерыванию текущих кулинарных программ системой энергооптимизации)
- Автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов

Дополнительные опции:
- Утапливаемая дверь;
- Система чистки CONVOClean system;
- Press&Go – постоянное качество одним нажатием кнопки;
- Пониженная скорость вращения вентилятора для приготовления бисквита ,чипсов или гренок с автореверсом для обеспечения абсолютно равномерного пропекания выпечки;
- Корабельный вариант и модели с нестандартным напряжением по запросу.
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10EB
Характеристика Значение
Артикул 93518
Бренд Convotherm (Германия)
Наличие душирующего устройства Есть
Размер гастроемкости (мм) GN 1/1 ( 530х325 мм )
Габариты (мм) 875х792х786
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 11,4
Вес (кг) 115
Количество уровней 7
Наличие духовки Нет
Принцип парообразования Бойлерный
Тип подключения Электрические
Панель управления Электромеханическая
Наличие термощупа Есть

Похожие товары:

Пароконвектомат Apach AP5.23M
Пароконвектоматы Пароконвектомат Apach AP5.23M
80 365 Р
Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/3П
Пароконвектоматы Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/3П
85 897 Р
Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG
Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG
97 513 Р
Пароконвектомат Unox XV 393
Пароконвектоматы Пароконвектомат Unox XV 393
102 897 Р
Пароконвектомат Apach AP5.23D
Пароконвектоматы Пароконвектомат Apach AP5.23D
104 118 Р
Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/2П
Пароконвектоматы Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/2П
107 419 Р
Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG
Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG
117 859 Р
Пароконвектомат Apach AP5M
Пароконвектоматы Пароконвектомат Apach AP5M
128 772 Р
Пароконвектомат Unox XVC 055 E
Пароконвектоматы Пароконвектомат Unox XVC 055 E
131 011 Р
Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG
Пароконвектоматы Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG
137 847 Р