Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3

Информация о товаре

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3 используется для жарки мясных и рыбных полуфабрикатов, выпечки небольших хлебобулочных изделий, приготовлению запеканок. Конструкция представляет собой три жарочных камеры, установленных одна на другую на основании с регулируемыми ножками.

Работает от электросети с номинальным напряжением 400В. До рабочей температуры +240С шкаф разогреется за полчаса. Максимальная температура нагрева шкафа составляет +270С. Если вдруг идет перегрев, то при +320С срабатывает аварийный термовыключатель и шкаф отключается.

В этой модели нет принудительной вентиляции воздуха внутри камер. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов каждого шкафа регулируется отдельно. В комплекте со шкафами поставляются противни. Камеры шкафов сделаны из углеродистой стали. Задние и боковые наружные стенки - окрашенный металл.

Особенности и преимущества:

  • 3 камеры размером 538x535x290 мм каждая
  • всего 12 уровней для противней 530х470 мм
  • температурный режим +20...+270С
  • аварийное отключение при +320С
  • разогрев до +240С за 30 мин
  • глухие двери
  • регулируемые ножки

 

В комплекте 9 противней из углеродистой стали размером 530x470x33 мм

Характеристики

Артикул
1943
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Напряжение (В)
380
Вес (кг)
190
Количество уровней
4
Температурный режим (°С)
20...270
Внутренние габариты камеры (мм)
538x535x290
Размер противня (мм)
530x470x30
Длина, мм
840
Глубина, мм
900
Высота, мм
1500