Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150 двухсекционный

Информация о товаре

Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150 двухсекционный нерж используется как для выпечки, так и для приготовления разнообразных блюд. Они готовятся при температуре от +50 до +300 градусов. Нагрев камеры обеспечивают четыре ТЭНа: два вверху и два внизу. Нижние ТЭНы закрыты подовыми листами. Мощность нижних и верхних ТЭНов регулируется отдельно.

Регулировка температуры осуществляется в ручном режиме, плавно. Установленный уровень температуры поддерживается термостатом. У каждой камеры своя панель управления. Она находится на передней панели справа. Автономная регулировка позволяет готовить блюда с разным температурным режимом.

В этой модификации две камеры. В дверцах камер есть двойное термостойкое стекло. Между стеклами находится галдогеновая лампа для подсветки.

Внутри камеры можно разместить 4 противня или 4 гастроемкости GN2/1 глубиной до 200 мм.

Особенности и преимущества:

  • температурный режим +50...+300С
  • трехступенчатая регулировка мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3 кВт)
  • 2 камеры
  • материал камеры: нержавеющая сталь
  • вместимость 1 камеры: 4хGN2/1 (650х530 до 200мм)

 

В комплекте поставляются 4 противня 650х530х30 мм

Характеристики

Артикул
99915
Бренд
Тулаторгтехника (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
810х950х1430
Количество камер
2
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
12,6
Вес (кг)
295
Температурный режим (°С)
50...300
Размер противня (мм)
650х530
Материал корпуса
оцинкованная сталь
Регулировка мощности, Вт
750-1500-3000
Количество тэнов
8
Панель управления
электромеханическая