Паспорт
Производитель: Информация о товаре
Сковорода газовая Abat ГСК-90-0,47-70 оптимальное решение для разных заведений общественного питания. В ней возможно пожарить большой объем мяса, рыбы, овощей, кроме жарки во фритюре. Объем чаши сковороды составляет 70 литров, а площадь ее дна составляет 0,47 кв.м. Утолщенное дно чаши (10 мм) аккумулирует в себе тепло и позволяет лучше прожаривать продукты.
Сковорода работает как на природном, так и на сжиженном газе (в комплекте со сковородой идут форсунки). У этой модели одна горелка. Максимальный нагрев сковороды +340С. Предусмотрено 7 положений ручки терморегулятора. Шаг переключения составляет 20 - 30 градусов. До +230С разогревается всего за 14 минут.
У сковороды есть функция опускания и подъема чаши. Так легко очищать сковороду. Сверху чаша закрывается крышкой. Ножки оборудования регулируются. Задняя стека сделана из оцинкованной стали, а боковые поверхности - из нержавеющей.
Особенности и преимущества:
- опрокидывающаяся
- одна горелка
- пьезорозжиг
- температурный диапазон +100...+340С
- объем чаши 70 л
- регулируемые ножки
