Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70

Информация о товаре

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70 - электрическое оборудование. Это оптимальное решение для разных заведений общественного питания. В ней возможно пожарить большой объем мяса, рыбы, овощей, кроме жарки во фритюре. Объем чаши сковороды составляет 70 литров, а площадь ее дна составляет 0,47 кв.м. Утолщенное дно чаши (10 мм) аккумулирует в себе тепло и позволяет лучше прожаривать продукты.

Разогрев чаши обеспечивают три ТЭНа. Максимальный нагрев сковороды +270С. Предусмотрена плавная регулировка температуры. До +230С разогревается всего за 12 минут.

У сковороды есть функция опускания и подъема чаши. Так легко очищать сковороду. Сверху чаша закрывается крышкой. Ножки оборудования регулируются. Корпус, кроме задней стенки, сделан из нержавеющей стали. Для изготовления задней стенки использована крашенная оцинкованная сталь

Особенности и преимущества:

  • опрокидывающаяся
  • один терморегулятор
  • внутренние габариты чаши 754х622х197 мм
  • температурный диапазон +20...+270С
  • объем чаши 70 л
  • регулируемые ножки

Характеристики

Артикул
00309
Тип
Сковороды опрокидывающиеся
Модель
ЭСК-90-0,47-70
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Объем чаши (л)
70
Габариты (мм) ДхГхВ
840х950х950
Напряжение (В)
220/380
Мощность (кВт)
12
Вес (кг)
140
Материал чаши
Стальная
Наклон чаши
Ручной