Гриль лавовый Abat ГЛК-40Н

Информация о товаре

Гриль лавовый Abat ГЛК-40Н - помощник профессионального повара. С помощью этого оборудования вы поджарите мясо, рыбу, овощи и вкус и аромат у них будет, как будто они приготовлены на открытом огне

Особенность лавового гриля в том, что под его решеткой лежит вулканическая лава. Она нагревается, вбирая в себя тепло и благодаря этому хорошо прогревает и прожаривает продукт, придавая ему аппетитный вид и насыщая его ароматом. У решетки есть два положения: одно ближе к вулканическому камню, другое - повыше.

Гриль прост в управлении, удобен для использования, экономичен, легко очищается. Чтобы очистить лавовый камень от жиров, нагара, его нужно всего лишь прокипятить в течение нескольких минут.

Конструкцией предусмотрен лоток для сбора жира, соков, выделяющихся в процессе приготовления. Гриль предназначен для настольной установки. Также его можно установить на модуль МН-02 700 серии и использовать в составе технологической линии

Особенности и преимущества:

  • размер решетки 330х495 мм
  • работает на природном и сжиженном газе
  • пьезорозжиг
  • форсунка для подключения к газовым баллонам в комплекте
  • жиросборник

Характеристики

Артикул
48326
Тип
Жарочные поверхности (грили открытые)
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
750х400х515
Вес (кг)
50
Количество зон нагрева
1
Тип подключения
Газовые
Размер зоны нагрева (мм)
330х495
Газовая мощность (кВт)
8,5

Аксессуары