Гриль лавовый Apach APGG-77P

Артикул 00303
Под заказ
134 564 руб.
Доставка из Москвы в город
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Гриль лавовый Apach APGG-77P будет незаменимым помощником на кухне общественного питания, кафетерия или буфета с большой проходимостью людей, так как позволяет готовить большие объемы и занимает маленькую площадь.
Это разновидность профессионального оборудования, которое используется при приготовлении, разогревании различных жареных порционных рыбных, овощных и мясных блюд.
Модель Apach APGG-77P - напольного типа, газовая и с механической системой управления.
Жарочная поверхность Apach APGG-77P имеет бортик от разбрызгивания жира, а сама выполнена из камня вулканического происхождения, который при нагревании имеет свойство аккумулировать тепло и работает по принципу древесных углей, придавая блюду «вкус и аромат барбекю» при стекании на него жира.
На жарочную поверхность устанавливаются две мощные решетки из толстых прутьев, на которых и происходит весь процесс готовки.
Нагревание происходит от газовых стальных горелок, имеющих автоматический стабилизатор пламени, пьезоэлектрический розжиг и предохранительный клапан, при работе которых достигается температура до 300 С°.
Жарочная зона размером 650х500 имеет два независимых переключателя, поэтому нагрев может происходить отдельно друг от друга.
Гриль Apach APGG-77P оснащен жиросборником, решетками и открытым стендом.
Вес: 82 кг.

Характеристики

Артикул
00303
Модель
APGG-77P
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
700х700х850
Мощность (кВт)
14,6
Вес (кг)
82
Количество зон нагрева
2
Тип подключения
Газовые
Размер зоны нагрева (мм)
650х500