Сковорода открытая Apach APTE-77PLR

Артикул 00295
В наличии
108 184 руб.
Доставка из Москвы в город
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Сковорода открытая Apach APTE-77PLR будет незаменимым помощником на кухне общественного питания, кафетерия или буфета с большой проходимостью людей, так как позволяет готовить большие объемы и занимает маленькую площадь.
Это разновидность профессионального оборудования, которое используется при приготовлении различных жареных блюд и разогревании, а так же можно обжаривать, пассировать, припускать на ней продукты при готовке.
Модель Apach APTE-77PLR - напольного типа, электрическая и с электромеханической системой управления.
Она имеет рабочую поверхность размером 650х500 мм и толщиной 15 мм, с закругленными краями и бортиком, защищающим от разбрызгивания при готовке. Половина поверхности имеет гладкую структуру, а другая половина – ребристую, у которой толщина ребер – 3 мм. Каждая из этих жарочных половин оснащена независимым переключателем, поэтому нагрев зон может происходить отдельно друг от друга.
Принцип работы основан, на расположенных по всему периметру жарочной поверхности, нагревательных элементах (ТЭНах), при работе которых достигается температура до 300 С°.
Сковорода Apach APTE-77PLR оснащена жиросборником и открытым стендом.
Вес: 82 кг.

Характеристики

Артикул
00295
Модель
APTE-77PLR
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
700х700х850
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
8
Вес (кг)
82
Температурный режим (°С)
от 50 до 300
Количество зон нагрева
2
Тип подключения
Электрические
Размер зоны нагрева (мм)
2х(325х500)