Паспорт
Производитель: Информация о товаре
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70КМ (Аста) часто можно увидеть в столовых, кафетериях на линиях раздачи. Он позволяет подавать посетителям горячие вторые блюда из гастроемкостей с крышками. В нижней части мармита расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Конструкцией предусмотрена двойная полка с подсветкой, куда можно выставлять готовые порции. Посетителю будет видно блюда, разложенные по гастроемкостям, поэтому обычно крышки с них снимают, чтобы обеспечить хороший обзор. Также спереди есть направляющие, куда посетители могут ставить подносы.
Мармит подключается к электричеству. Способ обогрева гастроемкостей - горячая вода в ванне. Максимальная температура воды +85С. Наибольшее количество, которое можно залить - 10 литров. До рабочей температуры мармит разогреется за 25 минут.
Особенности и преимущества:
- электрический
- водяной подогрев
- температурный диапазон +30...+85С
- подсветка
- две полки и одна лампа освещения
- направляющие для подносов
- регулируемые ножки
В комплекте поставляются гастроемкости: три штуки GN1/3, две размера GN 1/2, одна GN1/1. Все глубиной 150 мм.
