Паспорт
Производитель: Информация о товаре
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70Т (Премьер) часто можно увидеть в столовых, кафетериях на линиях раздачи. Он позволяет подавать посетителям горячие вторые блюда из гастроемкостей с крышками. Мармит изготовлен из нержавеющей стали, а передняя панель сделана из текстурированного оцинкованного металла под дерево.
Конструкцией предусмотрены две стеклянные полки с подсветкой, куда можно выставлять готовые порции. Посетителю будет видно блюда, разложенные по гастроемкостям, поэтому обычно крышки с них снимают, чтобы обеспечить хороший обзор. Внизу на фронтоне есть стекло, чтобы случайные брызги при накладывании блюд не попали на посетителей. Также спереди есть направляющие, куда посетители могут ставить подносы.
Мармит подключается к электричеству. Способ обогрева гастроемкостей - горячая вода в ванне. Максимальная температура воды +85С, уровень нагрева регулируется терморегулятором. Наибольшее количество, которое можно залить - 15 литров. До рабочей температуры мармит разогреется за 30 минут.
Особенности и преимущества:
- электрический
- водяной подогрев
- температурный диапазон +30...+85С
- подсветка
- две полки из стекла и три лампы освещения
- направляющие для подносов
- регулируемые ножки
В комплекте поставляются гастроемкости: три штуки GN1/3, по две размера GN 1/2 и GN1/1. Все глубиной 150 мм.
