Инструкция по эксплуатации сенсорной панели управления
Производитель: Информация о товаре
Пароконвекционная печь Unox XEBC-16EU-EPR-SP относится к серии BakerTop Mind.Maps. Основное предназначение - выпечка кондитерских и мучных изделий. Приготовленные в этом оборудовании блюда сохраняют все полезные минеральные вещества и витамины, а выпечка получается максимально пышной. Одновременно можно готовить разные блюда, их запахи не смешиваются.
У печи несколько установленных производителем режимов работы (конвекция, конвекция и пар, сухой воздух, только пар и другие). К тому же пользователь может самостоятельно установить до 384 программ приготовления. Для удобства использования каждую программу можно назвать и обозначить фотографией. Причем рецепт можно сохранить на любом языке. Этот пароконвектомат - настоящий мультиповар. Готовьте до 10 блюд одновременно, выставляя каждому блюду свой таймер.
Вы получите одинаково хорошо приготовленные блюда как при максимальной загрузке пароконвектомата, так и при установке в него одной емкости, благодаря системе оптимизации процесса приготовления. Направляющие сделаны под гастроемкости. Уровень влажности в камере программируется. Можно выбрать как стандартную программу выпечки с высокой влажностью, сухой выпечки, так и установить параметры влажности самостоятельно. Установлен 4-х скоростной вентилятор с реверсивным движением.
Уровень влажности определяет датчик, если показатели не соответствуют заданным, они автоматически корректируются. Панель управления сенсорная Master.TouchPlus.Предусмотрена автоматическая мойка. Возможна самодиагностика.
Особенности и преимущества:
- встроенные режимы приготовления
- автоматическая мойка
- 16 уровней под противни 600х400
- до 384 пользовательских программ
- система пароувлажнения Steam.Maxi
- автоматический контроль влажности
- сенсорная панель управления
- система самодиагностики
- 10 таймеров
- 4-х скоростные вентиляторы
В комплекте с печью поставляется тележка
Противни нужно заказывать отдельно
