Производитель: Информация о товаре
Печь для пиццы конвейерная Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW газ - это высококачественное оборудование профессиональной кухни, выполненное в соответствии со всеми критериями современного проектирования.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и приготовления различных кулинарных деликатесов из овощей, мяса и морепродуктов.
Принцип работы печи Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW газ основан на конвекционном методе термообработки и конвейерной ленте и обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Печь Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW газ - это газовая однокамерная печь, в которой корпус, камера (размером 500x850x100 мм) и конвейерная лента выполнены из нержавеющей стали.
Печь оснащена электронной системой управления, что позволяет тщательно прослеживать и задавать температурный режим газовых горелок, можно устанавливать с помощью таймера идеальное время выпечки изделий и управлять скоростью конвейерной ленты.
Максимальный разогрев печи 320 °C достигается в течении 20 минут.
Готовые изделия легко принимаются с ленты, благодаря тормозным роликам. Печь Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW газ легка в использовании и очень тиха при работе.
Данная модель модульного типа, то есть она может быть установлена самостоятельно или состоять из нескольких (до 3 единиц) модулей в линию.
Производительность печи за час: 25 пицц диаметром 45 см.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и приготовления различных кулинарных деликатесов из овощей, мяса и морепродуктов.
Принцип работы печи Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW газ основан на конвекционном методе термообработки и конвейерной ленте и обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Печь Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW газ - это газовая однокамерная печь, в которой корпус, камера (размером 500x850x100 мм) и конвейерная лента выполнены из нержавеющей стали.
Печь оснащена электронной системой управления, что позволяет тщательно прослеживать и задавать температурный режим газовых горелок, можно устанавливать с помощью таймера идеальное время выпечки изделий и управлять скоростью конвейерной ленты.
Максимальный разогрев печи 320 °C достигается в течении 20 минут.
Готовые изделия легко принимаются с ленты, благодаря тормозным роликам. Печь Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW газ легка в использовании и очень тиха при работе.
Данная модель модульного типа, то есть она может быть установлена самостоятельно или состоять из нескольких (до 3 единиц) модулей в линию.
Производительность печи за час: 25 пицц диаметром 45 см.
Характеристики
Артикул
02227
Модель
SYNTHESIS 08/50 V PW газ
Бренд
Zanolli (Италия)
Количество уровней
1
Подключение
Газовые
Метод установки
Напольные
Панель управление
Электронная
Макс.произв./час
20 штук до 45см
Температурный режим (°С)
до 320
Мощность (кВт)
13,9
Вес (кг)
200
Габариты (мм) ДхГхВ
1260x1750x490
