Производитель: Информация о товаре
Печь для пиццы конвейерная Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE - это высококачественное оборудование профессиональной кухни, выполненное в соответствии со всеми критериями современного проектирования.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и приготовления различных кулинарных деликатесов из овощей, мяса и морепродуктов.
Принцип работы печи Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE основан на конвекционном методе термообработки и конвейерной ленте и обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Печь Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE - это электрическая однокамерная печь, в которой корпус, камера (размером 650x1100x100 мм) и конвейерная лента выполнены из нержавеющей стали.
Печь оснащена электронной системой управления, что позволяет тщательно прослеживать и задавать температурный режим нагревательных элементов, можно устанавливать с помощью таймера идеальное время выпечки изделий и управлять скоростью конвейерной ленты.
Максимальный разогрев печи 320 °C достигается в течении 20 минут.
Готовые изделия легко принимаются с ленты, благодаря тормозным роликам.
Печь Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE легка в использовании и очень тиха при работе.
Данная модель модульного типа, то есть она может быть установлена самостоятельно или состоять из нескольких модулей в линию (до 3 единиц).
Производительность печи за час: 25 пицц диаметром 50 см.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и приготовления различных кулинарных деликатесов из овощей, мяса и морепродуктов.
Принцип работы печи Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE основан на конвекционном методе термообработки и конвейерной ленте и обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Печь Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE - это электрическая однокамерная печь, в которой корпус, камера (размером 650x1100x100 мм) и конвейерная лента выполнены из нержавеющей стали.
Печь оснащена электронной системой управления, что позволяет тщательно прослеживать и задавать температурный режим нагревательных элементов, можно устанавливать с помощью таймера идеальное время выпечки изделий и управлять скоростью конвейерной ленты.
Максимальный разогрев печи 320 °C достигается в течении 20 минут.
Готовые изделия легко принимаются с ленты, благодаря тормозным роликам.
Печь Zanolli SYNTHESIS 11/65 VE легка в использовании и очень тиха при работе.
Данная модель модульного типа, то есть она может быть установлена самостоятельно или состоять из нескольких модулей в линию (до 3 единиц).
Производительность печи за час: 25 пицц диаметром 50 см.
Характеристики
Артикул
02230
Модель
SYNTHESIS 11/65 VE
Бренд
Zanolli (Италия)
Количество уровней
1
Подключение
Электрические
Метод установки
Напольные
Панель управление
Электронная
Макс.произв./час
25 штук до 50 см
Температурный режим (°С)
до 320
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
18,81
Вес (кг)
295
Габариты (мм) ДхГхВ
1400x2000x550
