Печь для пиццы WLBake WellPizza Professionale 6M

Информация о товаре

Печь для пиццы WLBake WellPizza Professionale 6M - однокамерная подового типа. В этой модификации используется электромеханическая панель управления вместо электронной. Всего в печку помещается 6 пицц. Камера закрывается стеклянной дверцей с жаростойким и ударопрочным смотровым стеклом. Внутри работает подсветка, чтобы вы всегда могли наблюдать за процессом выпекания.

Оборудование используют для выпечки не только пиццы, но и других хлебобулочных изделий. Температура регулируется, так что можно печь разные изделия. Максимальный диаметр загружаемой пиццы не может быть более 350 мм.

Оборудование устанавливается на стол, подключается к электросети напряжением 380В. Максимальная температура нагрева составляет + 500С. Для удаления пара и дыма есть механическая заслонка. Камеру этой печи можно очищать методом пиролиза, который считается наиболее эффективным для удаления жира и остатков продуктов со стенок.

Особенности и преимущества:

  • 1 камера на 6 пицц
  • наибольший диаметр пиццы 350 мм
  • максимальная температура нагрева +500С
  • внутренние габариты камеры: 720x1080x140 мм
  • стеклянная дверца
  • панель управления электромеханическая

Характеристики

Артикул
6282
Бренд
WLBake (Италия)
Смотровое окно
Есть
Глубина, мм
1300
Внутренние габариты камеры (мм)
720x1080x140
Температурный режим (°С)
0...500
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
9
Вес (кг)
124
Количество дверей
1
Длина, мм
1000
Высота, мм
413
Панель управления
электромеханическая