Информация о товаре
Печь для пиццы WLBake WellPizza Semplice 66M L - двухкамерная подового типа. В этой модификации используется электромеханическая панель управления. Всего в печку помещается 12 пицц (по 6 в каждую камеру). Камера закрывается стеклянной дверцей с жаростойким и ударопрочным смотровым стеклом. Смотровое окно у этой линейки меньше, чем у серии WLBake WellPizza Professionale. Внутри работает подсветка, чтобы вы всегда могли наблюдать за процессом выпекания.
Оборудование используют для выпечки не только пиццы, но и других хлебобулочных изделий. Температура регулируется автономно в каждой камере, так что можно печь разные изделия. Максимальный диаметр загружаемой пиццы не может быть более 350 мм.
Оборудование устанавливается на стол, подключается к электросети напряжением 380В. Максимальная температура нагрева составляет + 500С. Для удаления пара и дыма есть механическая заслонка. Камеру этой печи можно очищать методом пиролиза, который считается наиболее эффективным для удаления жира и остатков продуктов со стенок.
Особенности и преимущества:
- 2 камеры на 12 пицц
- наибольший диаметр пиццы 350 мм
- максимальная температура нагрева +500С
- механический теромометр
- внутренние габариты камеры: 1080x720x140 мм
- стеклянная дверца
- панель управления электромеханическая
