Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-435 (ПК)

Артикул 99979
Ожидается
33 546 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Материалы для скачивания

Инструкция эксплуатации, паспорт к РТ-435 (ПК) Каталог печей, расстоечных шкафов
Производитель: Тулаторгтехника (Россия)

Информация о товаре

Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-435 (ПК) используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. В таких шкафах тесто проходит расстойку, обретая нужную пышность и пористость. Шкаф используется совместно с печью ПКУ-435 либо как самостоятельная единица.

В шкафу 8 уровней для противней, которые устанавливаются на кронштейны. Эти кронштейны легко снимаются, если надо тщательно очистить камеру. Подогрев воздуха идет за счет работы ТЭНа, установленного внизу камеры. Конвекция воздуха естественная.

Температуру можно отрегулировать с помощью терморегулятора. Регулировка плавная. Чтобы воздух в шкафу был влажным, над ТЭНом установлена емкость с водой. ТЭН нагревается, вода постепенно испаряется, увлажняя тесто. Уровень влажности не регулируется.

В двери шкафа установлено термостойкое стекло. Оно дает возможность контролировать процесс расстойки. В стандартном исполнении дверца шкафа открывается справа налево. Если необходимо, дверь можно перевесить самостоятельно.

Особенности и преимущества:

  • температурный режим +20....+90С
  • вместимость противней 8х435х330 мм
  • расстояние между уровнями 70 мм

Характеристики

Артикул
99979
Бренд
Тулаторгтехника (Россия)
Количество уровней
8
Размер противня (мм)
435х330
Расстояние между направляющими (мм)
70
Материал изготовления камеры
нержавеющая сталь
Температурный режим (°С)
+20...+90
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1,5
Вес (кг)
50
Габариты (мм) ДхГхВ
700×635×870
Количество дверей
1
Количество устанавливаемых противней
8
Вес в упаковке (кг)
85
Габариты упаковки (мм) ДхГхВ
930х765х1040


Похожие товары: