Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-6-4

Артикул 10078
Ожидается
1 036 450 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Материалы для скачивания

Книга рецептов для РПШ Руководство по эксплуатации Технические параметры Сертификат соответствия ЕАЭС Декларация соответствия ЕАЭС

Информация о товаре

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-6-4 серии EXPERT - прекрасное оборудование для получения качественной и вкусной выпечки. Для этого шкафа была разработана система пароувлажнения лоткового типа. В печи при помощи вентиляторов создается непрерывное движение горячего воздуха. К тому же тележка-шпилька, находящая внутри камеры, тоже вращается. Поэтому на всех уровнях тележки пропекание происходит одинаково хорошо, и выпечка приобретает приятный, аппетитный оттенок и не подгорает.<
Предусмотрено 4 режима работы:
  • предварительный разогрев камеры;
  • конвекция (сухой нагрев до +270С);
  • комбинированный режим (нагрев до +270С с впрыском пара);
  • пользовательский режим (программы).

Особенности и преимущества:

  • разборная конструкция;
  • теплоизоляция 120 мм;
  • большое стекло в двери;
  • вместимость 56 хлебных форм №7;
  • возможность записи до 110 4-х этапных программ;
  • обновление прошивки контроллера через USB-разъем;
  • инжекционный впрыск пара;
  • вращение тележки;
  • по окончании работы поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки;
  • пандус для закатывания и скатывания тележки-шпильки;
  • зонт для отвода горячего воздуха при открывании двери.
В комплекте поставляется тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм.
ВАЖНО! Обязательно укажите нашему менеджеру, с какой тележкой вам нужен шкаф, так как в комплекте без дополнительной платы поставляется только одна тележка-шпилька.

Характеристики

Артикул
10078
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
35
Вес (кг)
900
Габариты (мм) ДхГхВ
1302х1702х2520
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ
1
Пароувлажнение
Есть
Частота вращения поворотной рамы (об/мин)
4,3


Похожие товары:

Ротационная печь WLBake ROTOR 68 G
Под заказ
Ротационная печь WLBake ROTOR 68 G
854 026 руб