Инструкция к фризеру Cooleq IF-48 Демо
Производитель: Информация о товаре
Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48 Демо предназначен для приготовления так называемого "жареного мороженого". Это роллы из мороженого, которые сворачиваются при помощи металлической лопатки.
Поверхность фризера охлаждается очень сильно, поэтому на ней ингредиенты замерзают очень быстро и получается вкуснейшее мороженое с топингами, ягодами и другими дополнениями по вашему усмотрению.
Форма поверхности квадратная. Она очень удобна для работы. Рабочая зона ограничена бортиками 2 сантиметра высотой. Это способствует чистоте в процессе работы оборудования. Поверхность сделана из нержавеющей стали.
Такой фризер подойдет и для уличной торговли, и для работы в помещении. Для легкого перемещения оборудование установлено на колеса. За час можно сделать до 18 литров мороженого.
Особенности и преимущества:
- размер поверхности 480х480 мм
- производительность 18 л/час
- температура поверхности -35С
- хладагент R404a
