Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN

Информация о товаре

Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN предназначен для приготовления так называемого "жареного мороженого". Это роллы из мороженого, которые сворачиваются при помощи металлической лопатки.

Поверхность фризера охлаждается очень сильно, поэтому на ней ингредиенты замерзают очень быстро и получается вкуснейшее мороженое с топингами, ягодами и другими дополнениями по вашему усмотрению. Для ингредиентов и топингов рядом с поверхностью находится 6 гастроемкостей с крышками GN1/6. Они охлаждаются при помощи отдельного компрессора.

Форма поверхности квадратная. Она очень удобна для работы. Рабочая зона ограничена бортиками 2 сантиметра высотой. Это способствует чистоте в процессе работы оборудования. Поверхность сделана из нержавеющей стали.

Такой фризер подойдет и для уличной торговли, и для работы в помещении. Для легкого перемещения оборудование установлено на колеса. За час можно сделать до 18 литров мороженого.

Особенности и преимущества:

  • размер поверхности 480х480 мм
  • производительность 18 л/час
  • температура поверхности -35С
  • хладагент R404a
  • в комплекте 6 гастроемкостей GN1/6
  • 2 компрессора

Характеристики

Артикул
7413
Бренд
Cooleq (Китай)
Температурный режим (°С)
-35
Напряжение (В)
220
Габариты (мм) ДхГхВ
1000x600x750
Вес (кг)
55
Производительность (л/час)
18
Мощность (кВт)
1,25
Материал поверхности
Нержавеющая сталь