Производитель: Информация о товаре
Стол охлаждаемый для пиццы Hicold PZ4-1/GN 6R - оборудование, которое поможет пиццамейкеру быстро приготовить полуфабрикаты пиццы для подачи их в печь. Конструкцией стола предусмотрена гранитная столешница с тремя высокими бортами. На эти борта устанавливается витрина с гастроемкостями. Производитель предлагает установить на стол за отдельную плату витрину со стеклом. В нее поместится 6 гастроемкостей формата GN1/3, в которые можно разложить ингредиенты для пиццы. Так как витрина устанавливается на бортики стола, вся площадь столешницы может использоваться как рабочая поверхность. Ее глубина составляет 680 мм.
Температурный режим работы от +2 до +10С. Внутри камеры также можно хранить ингредиенты либо любые другие продукты. Общий объем камеры для охлаждения продуктов составляет 150 литров. Объем разделен на две секции. Внутри одной есть направляющие под размер 530х325 мм (GN 1/1). Полка поставляется в комплекте. Эту секцию закрывает распашная дверь, оснащенная автоматическим доводчиком. Если нужно оставить дверь на какое-то время в открытом положении, используйте фиксатор. Другая секция представляет собой 6 выдвижных ящиков с интегрированными ручками.
Равномерному охлаждению даже большой массы продуктов способствует наличие принудительной вентиляции. Встроенный холодильный агрегат находится сбоку. Панель управления электронная. Компрессор экономичный, а отличная теплоизоляция стола и его цельнолитой корпус позволяют избежать потерь холода и не допускают перерасхода энергии. Ножки регулируются по высоте.
Производитель предусмотрел для расширения функционала еще ряд дополнительных опций. Вместо двери можно установить два или три выдвижных ящика, сделать одну большую выдвижную секцию. Можно врезать замки на ящики и дверцы. Если приходится стол часто переставлять, закажите колесную опору. Два колеса будут со стопором, а два обычных. Доступна задняя стенка из нержавейки, которая закроет агрегатный отсек. Эти опции устанавливаются за дополнительную плату.
Особенности и преимущества:
- корпус из нержавеющей стали
- одна распашная дверь
- 6 выдвижных ящиков
- холодильный агрегат встроен сбоку
- динамический тип охлаждения
- автоматическая разморозка
- температурный режим +2...+10С
- толщина изоляции 50 мм
- объем 150 литров
- в комплекте 1 полка 530х325 мм
- гранитная столешница
- глубина рабочей поверхности столешницы 680 мм
- большой выбор дополнительных опций, в том числе витрина на 6 GN1/3
