Производитель: Информация о товаре
Автомат котлетный ИПКС-123 предназначен для формования котлет плоской формы.
Может работать на мясном, рыбном и овощном фарше и способен производить не менее 1320 котлет в час,
Бункер, объемом 50 литров, имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.
Температура фарша при формовании не более 12 ºC, Диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм.
Погрешность дозирования не более 5 %,
Барабан в комплект поставки не входит.
Формующие барабаны с оригинальными формами являются дополнительными аксессуарами.
Может работать на мясном, рыбном и овощном фарше и способен производить не менее 1320 котлет в час,
Бункер, объемом 50 литров, имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.
Температура фарша при формовании не более 12 ºC, Диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм.
Погрешность дозирования не более 5 %,
Барабан в комплект поставки не входит.
Формующие барабаны с оригинальными формами являются дополнительными аксессуарами.
Характеристики
Артикул
93637
Бренд
Россия
Управление
Автомат
Напряжение (В)
220/380
Вес (кг)
90
Производительность (порций/час)
1680
Материал корпуса
Нерж.сталь
Габариты (мм) ДхГхВ
650х600х800
Объем чаши (л)
50
Мощность (кВт)
0,55
