Производитель: Информация о товаре
Гриль для кур Сиком МК-8.8В на 8 куриц с витриной применяется для готовки кур-гриль в фаст-фудах, кафе и других местах общественного питания.
Это карусельный электрический гриль вместимостью 8 кур, который выполнен в виде шкафа, сделанного из нержавеющей стали со стеклянной дверцей с лицевой стороны и стеклянной стенкой сзади.
Принцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами (ТЭНами), расположенными сверху, а равномерность прогрева кур достигается непрерывностью вращения вертела вокруг оси.
Управление осуществляется с помощью механической панели управления, которая позволяет максимально следить за приготовлением продукта.
Гриль оснащен таймером установки времени приготовления, индикаторами нагрева и окончания готовки, регулятором температуры, переключателем режимов и системой вращения вертела.
В камере гриля Сиком 8.8В расположен вертел, куда насаживается продукт для приготовления, но меняя приспособления: шампуры, вкладыши, подвесы, максимально можно использовать возможности этого гриля и готовить куриные полуфабрикаты, мелкие мясные или рыбные порционные блюда.
Данная модель имеет сбоку встроенную независимую тепловую витрину вместимостью 9 кур, которая поддерживает продукты в горячем состоянии в течение 1-2 часов.
Оснащена модель Сиком МК-8.8В специальным поддоном для сбора жира с пробкой.
Вес: 80 кг.
Для этой модели предусмотрена установка на подставки Т-8.12 или Т-8.12Р для большей функциональности и удобства.
Это карусельный электрический гриль вместимостью 8 кур, который выполнен в виде шкафа, сделанного из нержавеющей стали со стеклянной дверцей с лицевой стороны и стеклянной стенкой сзади.
Принцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами (ТЭНами), расположенными сверху, а равномерность прогрева кур достигается непрерывностью вращения вертела вокруг оси.
Управление осуществляется с помощью механической панели управления, которая позволяет максимально следить за приготовлением продукта.
Гриль оснащен таймером установки времени приготовления, индикаторами нагрева и окончания готовки, регулятором температуры, переключателем режимов и системой вращения вертела.
В камере гриля Сиком 8.8В расположен вертел, куда насаживается продукт для приготовления, но меняя приспособления: шампуры, вкладыши, подвесы, максимально можно использовать возможности этого гриля и готовить куриные полуфабрикаты, мелкие мясные или рыбные порционные блюда.
Данная модель имеет сбоку встроенную независимую тепловую витрину вместимостью 9 кур, которая поддерживает продукты в горячем состоянии в течение 1-2 часов.
Оснащена модель Сиком МК-8.8В специальным поддоном для сбора жира с пробкой.
Вес: 80 кг.
Для этой модели предусмотрена установка на подставки Т-8.12 или Т-8.12Р для большей функциональности и удобства.
Характеристики
Артикул
00496
Модель
МК-8.8В
Бренд
Сиком (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
850х650х580
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
3,55
Вес (кг)
60
Вид грилей
Для кур
Тип подключения
Электрические
Вместимость кур
8
Тип гриля
для кур
