Информация о товаре
Гриль-шаурма газовый Ozti 4GD соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям, используется для приготовления мяса для шаурмы. В этом аппарате горелки инфракрасные, нагревание происходит за счет газа. Оборудование подключается к магистральному газу или к сжиженного (в баллонах). Поэтому прибор можно использовать не только в стационарных точках общественного питания.
Каждая из четырех горелок управляется самостоятельно и имеют плавную регулировку мощности пламени. Равномерной обжарке способствует то, что шампур, на который надето мясо, крутится. Скорость вращения - 1 оборот в минуту. Вращение осуществляется за счет верхнего электродвигателя. При этом, двигая шампур, возможно перемещать вертел с мясом ближе или дальше от нагревателей.
Для безопасной работы с грилем предусмотрена система автоматического отключения подачи газа, если пламя вдруг потухнет.
Особенности и преимущества:
- максимальная вместимость - 80 кг
- максимальная высота загрузки мяса 630 мм
- высота шампура 900 мм
- мощность газовая 13 кВт
- материал корпуса нержавеющая сталь
- четыре горелки управляются независимо друг от друга
- верхний привод
Стандартные аксессуары в комплекте:
- Шампур
- Верхний электродвигатель
- Нижний направляющий элемент
- Верхний направляющий элемент
- Защитная пластина двигателя
- Восьмиугольный поддон для масла
- Сетчатый фильтр