Информация о товаре
Гриль-шаурма газовый Ozti 4GUD-W соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям, используется для приготовления мяса для шаурмы. В этом аппарате горелки инфракрасные, нагревание происходит за счет газа. Оборудование подключается к магистральному газу или к сжиженного (в баллонах). Поэтому прибор можно использовать не только в стационарных точках общественного питания.
Каждая из четырех горелок управляется самостоятельно и имеют плавную регулировку мощности пламени. Равномерной обжарке способствует то, что шампур, на который надето мясо, крутится. Скорость вращения - 1 оборот в минуту. Вращение осуществляется за счет нижнего электродвигателя. Есть возможность регулировать положение мяса и нагревателей, путём перемещения корпуса нагревательных элементов.
Для безопасной работы с грилем предусмотрена система автоматического отключения подачи газа, если пламя вдруг потухнет.
Особенности и преимущества:
- максимальная вместимость - 90 кг
- максимальная высота загрузки мяса 630 мм
- высота шампура 900 мм
- мощность газовая 13 кВт
- материал корпуса нержавеющая сталь
- четыре горелки управляются независимо друг от друга
- нижний привод
- нагреваемая нижняя поверхность для поддержания температуры готового мяса.
