Жарочная поверхность EKSI HEG-822

Информация о товаре

Жарочная поверхность EKSI HEG-822 - комбинированная: наполовину гладкая, наполовину - рифленая. Она используется на профессиональной кухне для жарки мяса, рыбы, овощей. На ней можно поджарить хлеб, разогреть будерброды и другие готовые блюда. Это оборудование относится к открытым грилям. Температурный режим работы оборудования составляет от +50 до +300С.

У этой модели одна рабочая плоскость и две зоны нагрева с автономной регулировкой. С трех сторон ее ограждают бортики. Они препятствуют разбрызгиванию жира и не дают продуктам сползти с поверхности при переворачивании. Внизу есть поддончик для сбора жира.

Особенности и преимущества:

  • комбинированная нержавеющая жарочная поверхность
  • две зоны нагрева с отдельным управлением
  • температурный диапазон +50...+300С
  • поддон для сбора жира

Характеристики

Артикул
6590
Бренд
EKSI (Китай)
Габариты (мм) ДхГхВ
730х470х240
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
4,4
Вес (кг)
29,6
Температурный режим (°С)
50...300
Количество зон нагрева
2
Тип рабочей поверхности
1/2 рифлёная + 1/2 гладкая
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Материал поверхности
Нержавеющая сталь