Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП

Информация о товаре

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП - надежный и функциональный агрегат. В нем можно готовить любые блюда: супы, плов, картофельное пюре, соусы, напитки и многое другое. У него есть функция перемешивания, охлаждения блюд и опрокидывания. Перемешивающий миксер съемный, поэтому готовить продукты можно и без перемешивания. Агрегат устанавливается на пол и крепится фундаментными болтами М10х100.

Варочная емкость котла цельнотянутая объем 350 литров. Она изготовлена из нержавеющей кислостойкой стали AISI 316, а корпус сделан из нержавейки AISI304. Котел опрокидывается за счет электрического приводного механизма.

Котел - современный аппарат. Панель управления электронная. Пользователь может записать до 50 программ готовки с 5 этапами в каждой. ПО обновляется путем скачивания обновлений через USB-порт. Соответственно, на флэш-накопитель ПО скачивается с компьютера. Также можно производить обратную операцию - отправлять программы на компьютер.

Продукт внутри котла может нагреваться до +110С. Вода для готовки заливается вручную либо мерным способом. Есть и водяная рубашка. Ее максимальный нагрев составляет +120С. Котел может охлаждать блюда до +3С. Охлаждение происходит за счет поступления проточной воды в рубашку котла.

Для удобства загрузки продуктов крышка фиксируется в верхнем положении. Подъем и опускание крышки происходит за счет газлифтов. Варочная емкость омывается ручным душем. У миксера 6 вариантов работы, в том числе и с реверсом, а скорость работы регулируется в пределах от 0 до 120 оборотов в минуту.

Особенности и преимущества:

  • цельнотянутая варочная емкость 350 л
  • нагрев от +3 до +110 С, охлаждение от +110 до +3 С
  • 50 программ готовки
  • ЖК-экран, электронная панель управления USB-порт
  • электропривод для опрокидывания
  • съемный миксер с 6 режимами, реверс
  • скорость вращения миксера от 0 до 120 об/мин
  • ручной душ
  • мерный или ручной залив воды
  • время нагрева до +95С - 100 минут
  • 12 ТЭНов
  • температура водяной "рубашки" +3...+120С

Характеристики

Артикул
2006
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Напряжение (В)
380
Вес (кг)
387
Объем (л)
350
Длина, мм
1510
Глубина, мм
1 057
Высота, мм
1330
Миксер
Есть
Количество тэнов
12
Опрокидывание
электрическое
Диаметр котла (мм)
790
Время разогрева до 95°C (мин)
100


Похожие товары:

Котел Гомельторгмаш КПЭС-60/5
Под заказ
Котел Гомельторгмаш КПЭС-60/5
108 018 руб
Электрокотел Проммаш КЭ-60Ц
Под заказ
Электрокотел Проммаш КЭ-60Ц
115 026 руб
Электрокотел Проммаш КЭ-100К
Под заказ
Электрокотел Проммаш КЭ-100К
122 614 руб
Электрокотел Проммаш КЭ-100Ц
В наличии
Электрокотел Проммаш КЭ-100Ц
128 261 руб
Электрокотел Проммаш КЭ-100
Под заказ
Электрокотел Проммаш КЭ-100
133 816 руб