Кофемолки

НАЙДЕНО 20 ТОВАРОВ В КАТЕГОРИИ Профессиональные кофемолки
Вид:
Сортировка


Профессиональная кофемолка это такое оборудование, которое предназначено не только для ресторанов, баров или кофеен, но и для магазинов или офисов. К выбору этого приспособления стоит подойти тщательно и скрупулёзно.

Каталог кофемолок

Кофемолка Eureka Mignon Silenzio 50 (цвет черный матовый), фото № 1

Кофемолка Eureka Mignon Silenzio 50 (цвет черный матовый)

Артикул: 7221
Габариты (мм) ДхГхВ: 180х120х350
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,31
В наличии
346 руб.
Кофемолка Eureka Mignon Silenzio 50 (цвет серый), фото № 2

Кофемолка Eureka Mignon Silenzio 50 (цвет серый)

Артикул: 7223
Габариты (мм) ДхГхВ: 180х120х350
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,31
В наличии
346 руб.
Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет черный матовый), фото № 3

Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет черный матовый)

Артикул: 7220
Габариты (мм) ДхГхВ: 180х120х350
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,31
Ожидается
416 руб.
Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет серый), фото № 4

Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет серый)

Артикул: 7217
Габариты (мм) ДхГхВ: 180х120х350
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,26
Ожидается
416 руб.
Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет красный), фото № 5

Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет красный)

Артикул: 7225
Габариты (мм) ДхГхВ: 180х120х350
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,31
Ожидается
416 руб.
Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет зеленый), фото № 6

Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет зеленый)

Артикул: 7226
Габариты (мм) ДхГхВ: 180х120х350
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,31
Ожидается
416 руб.
Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет белый), фото № 7

Кофемолка Eureka Mignon Perfetto 50 (цвет белый)

Артикул: 7222
Габариты (мм) ДхГхВ: 180х120х350
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,31
Ожидается
416 руб.
Кофемолка Eureka Atom Specialty 65 E (цвет черный), фото № 8

Кофемолка Eureka Atom Specialty 65 E (цвет черный)

Артикул: 7224
Габариты (мм) ДхГхВ: 227х205х540
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,51
В наличии
653 руб.
Кофемолка Eureka Atom Specialty 65 E (цвет серый), фото № 9

Кофемолка Eureka Atom Specialty 65 E (цвет серый)

Артикул: 7219
Габариты (мм) ДхГхВ: 227х205х540
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,51
В наличии
653 руб.
Кофемолка Fiorenzato F64E, черная, фото № 10

Кофемолка Fiorenzato F64E, черная

Артикул: 99264
Габариты (мм) ДхГхВ: 230х270х615
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,35
В наличии
700 руб.
Кофемолка Fiorenzato F64E, серая, фото № 11

Кофемолка Fiorenzato F64E, серая

Артикул: 99265
Габариты (мм) ДхГхВ: 230х270х615
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,35
В наличии
826 руб.
Кофемолка Eureka Drogheria MCD4 (цвет черный), фото № 12

Кофемолка Eureka Drogheria MCD4 (цвет черный)

Артикул: 7218
Габариты (мм) ДхГхВ: 267х184х645
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,75
В наличии
927 руб.
Мельница-кофемолка Starfood, фото № 13

Мельница-кофемолка Starfood

Артикул: 93750
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,15
В наличии
6 930 руб.
Кофемолка Airhot SCG-3000, фото № 14

Кофемолка Airhot SCG-3000

Артикул: 4457
Габариты (мм) ДхГхВ: 220x120x360
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,15
В наличии
8 519 руб.
Кофемолка Airhot MCG-1800, фото № 15

Кофемолка Airhot MCG-1800

Артикул: 98963
Габариты (мм) ДхГхВ: 220х370х600
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,34
В наличии
13 188 руб.
Кофемолка Hurakan HKN-M6, фото № 16

Кофемолка Hurakan HKN-M6

Артикул: 1432
Габариты (мм) ДхГхВ: 230х140х430
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,2
В наличии
13 777 руб.
Кофемолка Hurakan HKN-MC6, фото № 17

Кофемолка Hurakan HKN-MC6

Артикул: 1433
Габариты (мм) ДхГхВ: 230х140х430
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 0,2
В наличии
14 198 руб.
Кофемолка LELIT FRED PL44MM, фото № 18

Кофемолка LELIT FRED PL44MM

Артикул: 4334
Габариты (мм) ДхГхВ: 130х215х330
Тип жерновов: Конические
Напряжение (В): 220
Нет в наличии
16 000 руб.
Кофемолка Nuova Simonelli Grinta red, фото № 19

Кофемолка Nuova Simonelli Grinta red

Артикул: 81251
Габариты (мм) ДхГхВ: 140х210х420
Производительность (кг/час): 3,6
Тип жерновов: Плоские
Под заказ
16 448 руб.
Кофемолка Nuova Simonelli Grinta black, фото № 20

Кофемолка Nuova Simonelli Grinta black

Артикул: 02973
Тип: Кофемолки
Модель: Grinta black
Габариты (мм) ДхГхВ: 140х210х420
Под заказ
16 448 руб.
Профессиональные кофемолки для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Индустрия кухни
Профессиональные кофемолки

Тонкости работы промышленной кофемолки

Все кофемолки делятся на два типа: ротационные и жерновые. Для заведений ресторанного бизнеса, следует выбирать аппараты жернового типа, так как это профессиональное оборудование, предназначенное для продолжительной и большой по объему работы. В свою очередь жерновые кофемолки делятся по типу жерновов: вертикальные и конические.

Вертикальные жернова - это две прилегающие друг к другу шайбы из нержавеющей стали. Соприкасающиеся стороны шайб имеют специальную насечку. Принцип работы такого вида кофемолки следующий - зерно, попадая между шайбами, растирается и, когда частицы становятся меньше, расстояние между жерновами, их выкидывает в ёмкость для молотого кофе.

Конические жернова представляют собой конструкцию из двух конусов. Один из них подвижный и находится внутри второго неподвижного. В кофемолке такого типа процесс помола происходит постепенно. Зерно попадает на скосы и заостряет между выступами сверху и снизу. Затем конусы растягивают зерно в разные стороны, пока оно не расколется. Выступы утаскивают застрявшие зерна вниз и из-за конической формы жернова толкают их наружу. Чем дальше вдоль по выступу идут зерна тем, мельче они становятся.

Наша компания предлагает широкий ассортимент промышленных кофемолок первого и второго вида. Жернова изготовляются из прочной нержавеющей стали и имеют диаметр 50-80 мм.

Число степени помола наших аппаратов колеблется от 8 до 16. Что бы изменить степень помола достаточно поменять расстояние между желобами. Чем больше оно на выходе из жерновов, тем крупнее будут частицы молотого кофе. Регулировка производится кольцом, находящимся внизу емкости для зёрен с наружной стороны.

Съемный бункер для зёрен изготовлен из пищевого поликарбоната. Он легко очищается. Объемы бункера составляет 1,5 и 1,8 кг. Однако следует помнить, что кофе - это скоропортящийся продукт. И большие объёмы молотого кофе могут испортиться быстрее, чем его полностью используют. Производительность варьирует от 5 до 18 кг в час.

Мощность промышленных кофемолок нашей компании составляет 80-1300 Вт. Это обеспечивает скорость вращения от 300 до 18000 оборотов в минуту. Считается, что высокая скорость работы оборудования негативно влияет на конечный продукт. Это не так! Кофе в профессиональных жерновых кофемолках измельчается не за счет силы трения. Их раскалывает форма жернова. Так что, не смотря на даже самые быстрые вращения, смолотый кофе не нагревается.

Дополнительные функции

Кроме стандартных функций и дополнений наше оборудование обладает уникальными свойствами:

  • необнуляемые счетчики выданных порций,
  • автоматический подмол кофе,
  • микрометрическая регулировка,
  • программирование отсрочки старта,
  • защита двигателя от перегрева,
  • автоматическое отключение при засорении,
  • вентилятор охлаждения,
  • повышенная шумоизоляция и др.

К примеру, автоматическое отключение при засорении срабатывает, если в жернова попадает что-либо кроме зёрен кофе. Это весьма полезная функция, так как оберегает жернова от крошения.

Повышенная шумоизоляция обеспечивает работу оборудования в пределах 60-80 Дб. Это оградит Ваших посетителей от дискомфорта.

Мы обеспечим вас продукцией высокого качества, так как профессиональные и многофункциональные промышленные кофемолки - залог успеха вашего заведения!