Пароконвектоматы

НАЙДЕНО 184 ТОВАРА В КАТЕГОРИИ Пароконвектоматы
Вид:
Сортировка

Пароконвектомат – профессиональное оборудование, предназначенное для промышленного применения и для предприятий общественного питания. Его принцип работы основан на комбинировании теплового воздействия пара и направленной конвекции воздушных потоков в рабочей камере. Таким образом обеспечивается эффект, схожий с приготовлением пищи на дровах или в классической каменной печи. Направленная тепловая конвекция обеспечивает возможность готовить одновременно нескольких блюд, а пар упраздняет передачу ароматов между ними.

Каталог пароконвектоматов

Печь пароконвекционная EKSI ESL 0412GM, фото № 1

Печь пароконвекционная EKSI ESL 0412GM

Артикул: 6640
Габариты (мм) ДхГхВ: 580x570x510
Программирование: Нет
Напряжение (В): 220
В наличии
34 338 руб.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD, фото № 2

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

Артикул: 7194
Габариты (мм) ДхГхВ: 610x729x660
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 3,2
В наличии
78 754 руб.
Печь пароконвекционная Vortmax VSI 04 , фото № 3

Печь пароконвекционная Vortmax VSI 04

Артикул: 6339
Габариты (мм) ДхГхВ: 800x700x580
Напряжение (В): 220/380
Мощность (кВт): 6,7
В наличии
91 501 руб.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD, фото № 4

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD

Артикул: 7193
Габариты (мм) ДхГхВ: 610x729x660
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 3,2
В наличии
92 799 руб.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD, фото № 5

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Артикул: 7191
Габариты (мм) ДхГхВ: 784x752x634
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 6,4
В наличии
94 716 руб.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD программируемый, фото № 6

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD программируемый

Артикул: 7192
Габариты (мм) ДхГхВ: 784x752x634
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 6,4
В наличии
98 300 руб.
Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/3П, фото № 7

Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/3П

Артикул: 28053
Габариты (мм) ДхГхВ: 520х593х691
Размер гастроемкости (мм): GN 1/3 ( 325х176 мм )
Программирование: 110 программ
В наличии
99 000 руб.
Пароконвектомат Apach AP5.23M, фото № 8

Пароконвектомат Apach AP5.23M

Артикул: 67514
Габариты (мм) ДхГхВ: 700х715х700
Размер гастроемкости (мм): GN 2/3 (354х325)
Напряжение (В): 380
В наличии
101 345 руб.
Печь пароконвекционная EKSI ESL 051GD, фото № 9

Печь пароконвекционная EKSI ESL 051GD

Артикул: 6641
Габариты (мм) ДхГхВ: 840х910х750
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 6,45
В наличии
104 899 руб.
Печь пароконвекционная Vortmax VMI 04, фото № 10

Печь пароконвекционная Vortmax VMI 04

Артикул: 6399
Габариты (мм) ДхГхВ: 800x700x580
Наличие душирующего устройства: Нет
Напряжение (В): 380
Под заказ
105 967 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG, фото № 11

Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG

Артикул: 00546
Модель: MEGA 523MG
Габариты (мм) ДхГхВ: 606x740x650
Под заказ
109 002 руб.
Пароконвектомат Unox XV 393, фото № 12

Пароконвектомат Unox XV 393

Артикул: 93419
Габариты (мм) ДхГхВ: 750x773x772
Наличие душирующего устройства: Опционально
Размер гастроемкости (мм): GN 1/1 (530х325 мм)
В наличии
118 326 руб.
Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/2П, фото № 13

Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/2П

Артикул: 28056
Габариты (мм) ДхГхВ: 520х735х691
Размер гастроемкости (мм): GN 1/2 ( 325х265 мм )
Программирование: 110 программ
В наличии
122 000 руб.
Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/И (инжекторный), фото № 14

Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/И (инжекторный)

Артикул: 2072
Габариты (мм) ДхГхВ: 995х1245х990
Наличие душирующего устройства: Есть
Напряжение (В): 380
Под заказ
125 248 руб.
Пароконвектомат Apach AP5.23D, фото № 15

Пароконвектомат Apach AP5.23D

Артикул: 67511
Габариты (мм) ДхГхВ: 700х715х700
Размер гастроемкости (мм): GN 2/3 (354х325)
Напряжение (В): 380
В наличии
125 650 руб.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD, фото № 16

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD

Артикул: 7197
Габариты (мм) ДхГхВ: 932x926x824
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 8,4
В наличии
127 543 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG, фото № 17

Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG

Артикул: 00545
Модель: MEGA 523DG
Под заказ
131 744 руб.
Печь пароконвекционная EKSI ESL 071GD, фото № 18

Печь пароконвекционная EKSI ESL 071GD

Артикул: 6642
Габариты (мм) ДхГхВ: 840х910х930
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 10,7
В наличии
132 014 руб.
Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/Г (с парогенератором), фото № 19

Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/Г (с парогенератором)

Артикул: 2071
Габариты (мм) ДхГхВ: 995х1245х990
Количество камер: 3
Мощность (кВт): 6
Под заказ
135 771 руб.
Печь пароконвекционная Vortmax VSI 0523 W автомойка, фото № 20

Печь пароконвекционная Vortmax VSI 0523 W автомойка

Артикул: 6341
Габариты (мм) ДхГхВ: 700х715х630
Напряжение (В): 220/380
Мощность (кВт): 5,4
Под заказ
146 418 руб.
Профессиональные пароконвектоматы для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Индустрия кухни
Пароконвектоматы

Инновационные и энергосберегающие технологии активно проникают во все сферы деятельности человека и пароконвектоматы – отличное тому подтверждение. Они полностью преобразовали принцип приготовления продуктов, в том числе даже такой традиционный, как производство хлеба и пиццы.



Соответственно приготовленные в пароконвектоматах кулинарные и гастрономические блюда предельно сохраняют:

Сочность и массовую долю.

Ароматические и вкусовые качества.

Набор витаминов, макро- и микроэлементов.


Пароконвектоматы на производстве

Фото №1. Пароконвектомат на производстве Фото №2. Пароконвектомат на производстве Фото №3. Пароконвектомат на производстве

Фото №4. Пароконвектомат на производстве Фото №5. Пароконвектомат на производстве Фото №6. Пароконвектомат на производстве Фото №7. Пароконвектомат на производстве


Пароконвектомат – лучший бизнес-помощник

Ужесточение конкуренции мотивирует представителей гастрономического бизнеса находить новые решения. Установив пароконвектомат на предприятии можно существенно сэкономить, максимально разнообразить меню и, главное, кардинальным образом улучшить санитарно-гигиенические условия на кухне и эргономично реорганизовать рабочее пространство.

Технологически пароконвектомат является универсальной печью и позволяет производить гастрономическую обработку блюд и продуктов по различным технологиям. Один аппарат может жарить, парить, варить и бланшировать, так как он превосходно заменяет:

Пароварку

Духовой шкаф

Двухстороннюю сковороду

Конвекционную печь


Сегодня пароконвектоматы широко применяются в кафе и ресторанах, в производстве замороженных хлебобулочных изделий. Они могут управляться вручную и автоматически и обеспечивают минимальное время приготовления.



Популярные бренды

               



Аппараты на практике подтвердили свою актуальность и рентабельность применения, так как обеспечивают:

Приготовление блюд без использования жиров и с минимальной потерей влаги
Абсолютный контроль за температурным режимом обработки продуктов
Возможность готовить одновременно до 20 блюд
Экономию энергоресурсов и пространства
Самоочищение рабочей камеры


Примеры пароконвектоматов на фото

Фото №8. Пароконвектомат Фото №9. Пароконвектомат  Фото №10. Пароконвектомат Фото №11. Пароконвектомат

Фото №12. Пароконвектомат Фото №13. Пароконвектомат Фото №14. Пароконвектомат Фото №15. Пароконвектомат Фото №16. Пароконвектомат



Разнообразие выбора и оригинальное качество

В нашем каталоге представлены пароконвектоматы, созданные ведущими мировыми брендами. Unox, Apach, Rational, Angelo Po – новаторы в области производства оборудования для гастрономической индустрии. Их технологи закладывают в стильные формы своей продукции максимальную функциональность, значительный эксплуатационный ресурс и уникальную адаптивность к национальным кухням.

На наших онлайн-страницах мы предлагаем значительный ассортимент, что позволяет купить пароконвектомат в Москве в любой конструктивной модификации и с различным бюджетом. У нас представлены модели:

С духовым шкафом и без

Газовые и электрические

Бойлерные и инжекторные

С количеством уровней от 3 до 20

Такое разнообразие позиций позволяет выбрать аппарат с оптимальным набором функций и с регламентированным уровнем цены, и если раньше продажа пароконвектоматов интересовала исключительно профессионалов, то теперь мы можем предложить модели, которые по достоинству оценят домохозяйки.


Обращайтесь, менеджеры компании помогут определиться в технико-эксплуатационных характеристиках оборудования, а цены на пароконвектоматы, заявленные в нашем прайсе, имеют объективно низкий уровень.