Плиты

НАЙДЕНО 389 ТОВАРОВ В КАТЕГОРИИ Профессиональные индукционные плиты
Вид:
Сортировка


Промышленная индукционная плита – универсальный и незаменимый агрегат теплового оборудования на профессиональной кухне. Принцип её действия состоит в непосредственном обогреве пищи на рабочей поверхности или в жарочном шкафу (в зависимости от конструкции). На ее основе можно осуществлять практически все виды тепловой обработки пищевых продуктов. Сегодня можно купить профессиональную индукционную плиту с различным наполнением и набором функций. Это могут быть настольные или напольные модели, варианты на подставках, а некоторые из моделей могут дополняться жарочным шкафом. Данное устройство состоит из чугунной конфорки, оброненной широким бортом. Внешне устройство образует ровную поверхность, что весьма удобно при передвижении посуды. Электрические ТЭНы обеспечивают подогрев конфорок, что продлевает срок эксплуатации.

Каталог индукционных плит

Плита индукционная WOK Viatto JDL-C35MW, фото № 1

Плита индукционная WOK Viatto JDL-C35MW

Артикул: 5806
Габариты (мм) ДхГхВ: 340х435х118
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 3,5
Плита индукционная Viatto JDL-C50M, фото № 2

Плита индукционная Viatto JDL-C50M

Артикул: 5808
Габариты (мм) ДхГхВ: 340х495х164
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 5
Плита индукционная Viatto JDL-C35M, фото № 3

Плита индукционная Viatto JDL-C35M

Артикул: 5805
Габариты (мм) ДхГхВ: 340х430х98
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 3,5
Плита индукционная Viatto JDL-C35D, фото № 4

Плита индукционная Viatto JDL-C35D

Артикул: 5807
Габариты (мм) ДхГхВ: 340х430х98
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 3,5
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-4 ДШ Maxi, фото № 5

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-4 ДШ Maxi

Артикул: 2547
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 2х8,0+4х10,0+8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-4 3ДШ Maxi, фото № 6

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-4 3ДШ Maxi

Артикул: 2567
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 2х8,0+4х10,0+3х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-4 2ДШ Maxi, фото № 7

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-4 2ДШ Maxi

Артикул: 2555
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 2х8,0+4х10,0+2х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-1 3ДШ Maxi, фото № 8

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-1 3ДШ Maxi

Артикул: 2546
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 8х8,0+1х10,0+3х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-3 ДШ Maxi, фото № 9

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-3 ДШ Maxi

Артикул: 2371
Габариты (мм) ДхГхВ: 1945х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 2х8,0+3х10,0+8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-3 2ДШ Maxi, фото № 10

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-3 2ДШ Maxi

Артикул: 2373
Габариты (мм) ДхГхВ: 1945х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 2х8,0+3х10,0+2х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-2 2ДШ Maxi, фото № 11

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-2 2ДШ Maxi

Артикул: 2369
Габариты (мм) ДхГхВ: 1945х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 4х8,0+2х10,0+2х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-6-2 2ДШ Maxi, фото № 12

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-6-2 2ДШ Maxi

Артикул: 2367
Габариты (мм) ДхГхВ: 1470х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 2х8,0+2х10,0+2х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-3 ДШ Maxi, фото № 13

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-3 ДШ Maxi

Артикул: 2372
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 4х8,0+3х10,0+8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-3 3ДШ Maxi, фото № 14

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-3 3ДШ Maxi

Артикул: 2544
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 4х8,0+3х10,0+3х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-3 2ДШ Maxi, фото № 15

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-3 2ДШ Maxi

Артикул: 2374
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 4х8,0+3х10,0+2х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-2 3ДШ Maxi, фото № 16

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-2 3ДШ Maxi

Артикул: 2545
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 6х8,0+2х10,0+3х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-2 2ДШ Maxi, фото № 17

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-2 2ДШ Maxi

Артикул: 2370
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 6х8,0+2х10,0+2х8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-2 ДШ Maxi, фото № 18

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-8-2 ДШ Maxi

Артикул: 2365
Габариты (мм) ДхГхВ: 1945х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 4х8,0+2х10,0+8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-6-2 ДШ Maxi, фото № 19

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-6-2 ДШ Maxi

Артикул: 2364
Габариты (мм) ДхГхВ: 1470х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 2х8,0+2х10,0+8,0
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-2 ДШ Maxi, фото № 20

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-10-2 ДШ Maxi

Артикул: 2366
Габариты (мм) ДхГхВ: 2420х990х850
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность (кВт): 6х8,0+2х10,0+8,0
Профессиональные плиты для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Индустрия кухни
Профессиональные индукционные плиты

Конструктивные особенности профессиональных плит

Конфорка – основной элемент, на который необходимо обращать внимание при покупке профессиональной плиты для ресторана, столовой или кафе. Рабочая зона может насчитывать от одной до шести конфорок. Их форма может быть как квадратной, так и прямоугольной. На данных типах тепловых поверхностей пищу можно варить, жарить, тушить только в кухонной посуде. Но в зависимости от потребностей вашего общепита наша компания может предоставить профессиональные индукционные плиты, которые приспособлены для готовки непосредственно на раскаленной поверхности без применения надплитной посуды.

Если речь идет о газовой плите для кафе или ресторана, стоит отметить, что ее конфорки изготавливаются из прочного чугуна. В то время как индукционные промышленные плиты более функциональны и могут производиться на основе как чугунных, так стеклокерамических поверхностей нагрева различных форм и размеров. Современные индукционные плиты для кафе и ресторанов отличаются гладкой поверхностью без выступающих конфорок.

В каждой конкретной модели способ и место монтажа данного типа оборудования определяется в зависимости от потребностей заведения и рабочей площади общепита. Вы можете купить индукционную плиту для кафе или ресторана в настольном исполнении, или поставить ее на стол, а также установить на специальной подставке. Напольные варианты оборудования лучше устанавливать в специально отведенном месте на вашей кухне. Современный ассортимент предлагает мобильные варианты профессиональных плит, в конструкцию которых входят колесики для передвижения по кухне ресторана, что позволяет работать и выполнять заказы даже в нестандартных условиях.

Не смотря на удобство и компактность, настольное тепловое оборудование имеет малую мощность и, соответственно, меньшую производительность. Сфера применения подходит для небольших предприятий общественного питания. Для крупных и посещаемых ресторанов выгодней купить стационарные газовые или индукционные плиты. В зависимости от потребностей устройства могут дополняться автономно работающим оборудованием: пароконвектоматами, парожарочными и пекарными шкафами.

Оценив надежность, функциональность и дизайн всех предложений, представленных на рынке кухонного оборудования, наша компания предлагает следующих качественных производителей профессиональных индукционных плит: Apach (Италия), Electrolux (Италия), Fimar (Италия), Hendi (Голландия), Kovinastroj (Словения), Roller Grill (Франция), Tecnoinox (Италия), Техно-ТТ (Россия), Чуваштортехника (Россия). В производстве профессиональных кухонных плит применяются надежные и долговечные материалы – нержавеющая и полимерная сталь, а также оцинковка.

Наша компания уверенна, что здесь вы найдете качественные профессиональные плиты, с помощью которых оснастите свое заведение самым современным способом.