Производитель: Информация о товаре
Ванна Apach для термостата ASV2 GN2/1 - это составляющая часть комплекта для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Ванна предназначается для погружения продуктов в запаянных под ваккуумом пакетах. В эту же ванну ставится термостат, который и создает нужную температуру. Метод низкотемпературной обработки Sous Vide позволяет не только сохранить сочность, привлекательный внешний вид и вкусовые качества продукта, но и продлить срок хранения.
Данная модель ванны имеет небольшой объем и рассчитана, соответственно, на производство продукции в маленьких объемах. В комплекте с ванной иидет крышка, где есть отверстие для установки термостата. Крышка и корпус сделаны из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества:
- подходит для термостата Apach ASV2
- сделана из нержавеющей стали
- размер емкости GN2/1
Характеристики
Артикул
2756
Срок поставки
В наличии
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
650х530х230
Производитель
Apach (Италия)
