Информация о товаре
Конвейерная печь WLBake WellPizza Rapido 20 сконструирована специально для использования в пиццериях, где пицца является основным блюдом и существует большой поток посетителей. За час в такой печи можно испечь до 20 пицц.
Печь сделана из нержавеющей стали. Высота проема над конвейером регулируется. Максимальная высота выпечки может быть не более 100 мм. В корпусе есть открывающееся смотровое окно, которое также используется и в качестве дверцы для очистки печи.
Скорость движения конвейера регулируется. Также можно отрегулировать отдельно нагрев верхней и нижней части камеры. У печи отличная теплоизоляция. Ее наружные поверхности не нагреваются выше +40С. Возможно задать время автоматического включения и выключения оборудования.
Особенности и преимущества:
- производительность 20 шт/час
- регулируемая высота проема и скорость конвейера
- максимальная температура нагрева +320С
- внутренние габариты камеры: 400x540x100 мм
- смотровое окно
- панель управления электронная
Характеристики
Артикул
5822
Бренд
WLBake (Италия)
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Глубина, мм
1425
Внутренние габариты камеры (мм)
400x540x100
Температурный режим (°С)
до 320
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
7,8
Вес (кг)
101
Длина, мм
985
Высота, мм
450
Производительность (шт/час)
20
Панель управления
Электронная
