Производитель: Информация о товаре
Электрическая печь для пиццы Zanolli CITIZEN 9+9/MC - это высококачественное оборудование профессиональной кухни, выполненное в соответствии со всеми критериями современного проектирования.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и различных кулинарных деликатесов.
Zanolli CITIZEN 9+9/MC - подовая печь – моноблок из двух камер, в которых внешняя часть и камеры, размером 1050x1050x160 мм, выполнены из нержавеющей стали.
Поверхность для выпекания в таких печах сделана из специального огнеупорного материала, что способствует равномерному распределению тепла по всей площади. Разогрев печи Zanolli CITIZEN 9+9/MC происходит от нагревательных элементов, расположенных снизу и сверху.
Регулирование температуры этих элементов происходит за счет независимых термостатов и управление камерами тоже раздельное.
Максимальная температура в печи достигает 400 °C.
Предусмотрен также дополнительно к такой модели расстоечный шкаф и подставка по желанию клиента.
Выпекать изделия можно непосредственно на самой поверхности или в лотках размером 40х60 см, количество которых зависит от размера камеры.
Камера снабжена подсветкой, дверью с закаленным стеклом для обзора и теплоизоляционной ручкой.
В печи можно выпекать 18 пицц диаметром 30 см.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и различных кулинарных деликатесов.
Zanolli CITIZEN 9+9/MC - подовая печь – моноблок из двух камер, в которых внешняя часть и камеры, размером 1050x1050x160 мм, выполнены из нержавеющей стали.
Поверхность для выпекания в таких печах сделана из специального огнеупорного материала, что способствует равномерному распределению тепла по всей площади. Разогрев печи Zanolli CITIZEN 9+9/MC происходит от нагревательных элементов, расположенных снизу и сверху.
Регулирование температуры этих элементов происходит за счет независимых термостатов и управление камерами тоже раздельное.
Максимальная температура в печи достигает 400 °C.
Предусмотрен также дополнительно к такой модели расстоечный шкаф и подставка по желанию клиента.
Выпекать изделия можно непосредственно на самой поверхности или в лотках размером 40х60 см, количество которых зависит от размера камеры.
Камера снабжена подсветкой, дверью с закаленным стеклом для обзора и теплоизоляционной ручкой.
В печи можно выпекать 18 пицц диаметром 30 см.
Характеристики
Артикул
02248
Модель
CITIZEN 9+9/MC
Бренд
Zanolli (Италия)
Количество уровней
1
Подключение
Электрические
Метод установки
Напольные
Панель управление
Электромеханическая
Температурный режим (°С)
до 400
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
11,2
Вес (кг)
150
Габариты (мм) ДхГхВ
1370x1380x400
