Производитель: Информация о товаре
Ледогенератор Brema G 280W используется для получения гранулированного льда. Этот вид нужен для охлаждения свежей рыбы, мяса, птицы, в том числе и в витринах. С помощью такого льда можно оформлять блюда для презентации, подавать шампанское и вина. Оборудование предназначается для заведений общепита, отелей.Также гранулы используются в фармацевтической промышленности.
Льдогенератор нужно подключать к водопроводу и канализации. Чтобы сделать килограмм льда, понадобится 5,2 литра воды. Ее подача происходит автоматически. Емкости для накопления готового продукта не имеется.
Тип охлаждения здесь водяной. Испаритель сделан из нержавеющей стали AISI 304. Корпус изготовлен также из нержавейки. В комплекте поставляются гибкие шланги для подключения к воде, канализации
Особенности и преимущества:
- температура -0,5С
- производительность 280 кг/сутки
- бункер приобретается отдельно
- напольный
- хладагент R404A - R452A
- t окружающей среды от +10 до +43C
- t подключаемой воды +3...+10С
- расход воды 5,2 л/кг
