Информация о товаре
Куттер Vortmax CG 5VV 380 - универсальный прибор для профессиональной кухни. Он поможет приготовить фарш, соус, различные начинки для пирогов, измельчить, перемолоть, смешать ингредиенты: сыры, фрукты, орехи, специи, мясо, рыбу, овощи и фрукты. Корпус и чаша куттера изготовлены из нержавеющей стали, безопасной для использования с пищевыми продуктами. К тому же детали из нержавейки обладают высокой износостойкостью, надежностью и привлекательным внешним видом. Такое оборудование часто используется не только в заведениях общественного питания, но и в школьных столовых, детских садах, больницах, санаториях.
Объем чаши куттера составляет 5 литров. Это компактное оборудование, предназначенное для заведений с малым объемом производства. В процессе работы в плавном режиме можно выбрать любую скорость в диапазоне от 1400 до 2800 оборотов в минуту. Предусмотрен импульсный режим работы. Есть микровыключатель, отключающий куттер при открытии крышки. Крышка изготавливается из прозрачного поликарбоната.
Оборудование работает практически бесшумно, чаша не нагревается. Гладкий нож, который идет в комплекте, сделан из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества:
- корпус, чаша, нож из нержавеющей стали
- объем чаши 5 литров
- скорость от 1400 до 2800 об/мин
- вариатор - плавная регулировка скорости
- импульсный режим работы
