Информация о товаре
Овощерезка Vortmax SL58 SS 5 дисков предназначена для нарезки сырых и вареных фруктов и овощей, грибов. Такой аппарат незаменим на профессиональной кухне. Овощерезка не только ускоряет процесс нарезки овощей, но и позволяет придать кусочкам идеальную форму. В комплекте с этим аппаратом поставляются 5 дисков. Это слайсеры 2 и 3 мм, диск для нарезки соломкой (2,5х2,5 мм) и комплект для нарезки кубиками 10 мм. Нарезанные продукты свободно выпадают из бункера. Это гарантирует сохранность их формы.
Корпус и бункер модели сделаны из нержавеющей стали. Установлен мощный вентилируемый асинхронный двигатель. Такой агрегат обеспечивает значительную производительность овощерезки. За час она может переработать до 450 килограмм продуктов. Вентиляция мотора защищает его от перегрева. Есть микровыключатель, отключающий двигатель при поднятии рычага
Удобная и простая панель управления находится во фронтальной части оборудования сверху. Конструкцией предусмотрено два загрузочных отверстия: полукруглое для крупных овощей и маленькое круглое для вытянутых овощей (например, моркови, огурцов).
Особенности и преимущества:
- производительность 250 - 450 кг/час
- 1 скорость + режим пульсации
- корпус и бункер из нержавеющей стали
- в комплекте 5 дисков
- система вентилирования двигателя - защита от перегрева
