Аппарат контактной обработки газовый Abat ГАКО-40Н (гладкая поверхность)

Информация о товаре

Аппарат контактной обработки газовый Abat ГАКО-40Н (гладкая поверхность) используется в сфере общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, мясных и рыбных полуфабрикатов, изделий из теста. Это компактный аппарат, рассчитанный на заведения с небольшой и средней проходимостью.

Он работает на газу и оснащен одной горелкой. Может подключаться как к газопроводу, так и работать на сжиженном газе (пропане, бутане). Конструкцией предусмотрена форсунка для подключения назового баллона. Аппарат не нуждается в подключени к дымоходу. Функция газ-контроля сразу отключает аппарат, если вдруг газовое пламя погаснет.

Жарочная поверхность гриля сделана из чугуна. Она гладкая, с трех сторон находятся бортики. Они препятствуют разбрызгиванию жира и не дают продуктам упасть с гриля при переворачивании. Есть лоточек для сбора масла.

С помощью регулятора можно установить нужное значение температуры для готовки продукта. Максимально возможный нагрев +350С.

Аппарат можно устанавливать непосредственно на стол либо использовать специальный модуль МН02.

Особенности и преимущества:

  • 1 горелка
  • пьезоподжиг
  • температурный диапазон +100С...+350С
  • работает на природном и сжиженном газе
  • гладкая жарочная поверхность из чугуна
  • поддон для сбора масла

Характеристики

Артикул
1775
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Мощность (кВт)
8
Вес (кг)
50
Температурный режим (°С)
100...350
Размер зоны нагрева (мм)
394х648
Длина, мм
400
Глубина, мм
750
Высота, мм
470

Аксессуары