Производитель: Информация о товаре
Гриль лавовый Apach APGG-77P предназначен для использования в любых точках общественного питания, где есть возможность подключения оборудования к газу. Гриль имеет одну большую жарочную поверхность с двумя зонами нагрева. Продукты выкладываются на решетку и поджариваются. Нагрев решетки осуществляется за счет камней вулканического происхождения, поэтому гриль и называется "лавовый". Камни надолго аккумулируют тепло, равномерно прогревая мясо, рыбу или овощи.
Гриль подключается к газопроводу, но в комплекте поставляются форсунки, позволяющие подключить оборудование к баллонному газу. Газовые горелки гриля поджигаются при помощи пьезорозжига. Есть автоматический стабилизатор пламени, а также предохранительный клапан. Максимальная температура нагрева составляет +320С.
Конструкцией предусмотрен жиросборник, куда стекают излишки жира и соков. С трех сторон жарочной поверхности есть бортики. Аппарат устанавливается на пол.
Особенности и преимущества:
- подключение к газу
- напольная установка
- открытая подставка
- размер жарочной поверхности: 650х500 мм
- 2 зоны нагрева
- двусторонняя чугунная решетка
- температурный режим +80...+320С
